今天早上去參加了一下下偶V學校的運動會，
從我們一到學校時，就已經開始創意進場的表演，
首先是先從一年級的班級開始進場，
每個班級都有著自己的特殊裝扮及「笑果」，
讓我們這些來參觀孩子們的家長有著不同的驚喜，
真是不錯的進場表演。
再接著又有一些的民意代表.....等等的介紹及致詞，
雖然這些來賓說的都是差不多的祝賀詞，
但是這些同學們似乎也不太有興趣，
所以等到有校外的其他表演團體表演時，
大家的目光才又回到了中間操場的舞台，
果真有得過獎的表演團體比較吸引大家的目光。
而小磨菇在與孩子們的班導師溝通了解後，
便與老公去市區的百貨公司血拼啦！
在血拼之前，總是要先填飽五臟廟吧！不然會沒力氣逛喔！
因為我們到百貨公司時已經快到了中午的用餐時刻，
所以我們就先找餐廳~ 在看了多家的美食後，
小磨菇和老公倆人決定享用我們還未吃過的 - 香茅工坊火鍋。
雖然每次到這家百貨公司血拼，
但都不曾在這家香茅工坊火鍋店用餐，
所以倆人才會想藉此機會
吃吃看這特別火鍋湯頭的火鍋店。
餐廳還算明亮乾淨 ~
牆上有香草工坊的獨門沾醬介紹 ~
很簡單的一張 MENU ~
看了看菜單，我們倆還真不知道要點什麼來吃，
服務人員看我們猶豫不決的樣子，
所幸建議我們可以倆人合點一份的 - 香茅海陸鍋
( 海鮮搭配豬、牛、羊、雞任選一 )
用餐的餐具 ~
店內的招牌香茅綠茶 ( 店內無限暢飲 )
獨門香草沾醬 ~
有六種醬料可選擇，分別為香茅醬、沙茶醬、綜合醬、
素食香茅醬、素食沙茶醬、素食綜合醬等，
而我們則聽從服務人員的建議，
選了一種很普遍的沙茶醬和這裡才有的獨特香茅醬，
它的獨門香草沾醬具說有去油脂及 0膽固醇的功效，
看起來接近芥茉醬的綠色，
由多種新鮮香草調製而成的香茅醬，低熱量、口感獨特清香，
說實在這香茅醬的口感很特別，而且還有淡淡的檸檬味。
湯頭送上桌啦 ~
香茅工坊的湯頭是利用大量新鮮蔬菜，
與帶較少油脂的雞骨精心熬煮，
加入它們獨製的香草纖汁，
沒有添加人工味精即能帶出充滿綠色蔬菜甜精華，
與豐富鈣質的鮮甜湯頭，
所以不管搭配什麼樣的食材料理，都不搶其風味，
低熱量與口感清香讓享用火鍋後不在有油膩感，讓身體更沒負擔。
綜合蔬菜盤 ~
豬肉片 ~
海鮮盤 ~
有蛤蜊、花枝、鯛魚片、蝦子和花枝丸一粒 。
附餐有白飯、冬粉、烏龍麵、意麵、
越南河粉、科學麵等六種可以選擇，
而我們選了一份的白飯及烏龍麵，
其中的白飯還是自費再多加的一碗附食。
等湯頭滾了之後，
我們先把綜合蔬菜盤的食材都先下鍋煮，
這樣才可以先吃到蔬菜的青甜口感，及那好喝的湯頭，
如果先把肉片或者是海鮮食材先下鍋煮的話，
就會喝到過多的「普林」湯頭，
這樣老公的腳隔天就會「掰咖」了 ..........
在吃完了蔬菜盤的料及海鮮食材、豬肉片後，
我們把烏龍麵也煮來吃，
但煮好的烏龍麵，
小磨菇最愛加上沾醬及蔥花拌勻來享用，
那口感讓小磨菇百吃不厭。
吃飽後，也該去結帳了 ~
看我們點了一份的香茅海陸鍋 + 一碗白飯 = 402元
( 要加收一成的服務費 )
今天吃這不一樣的火鍋，
感覺到湯頭、沾醬、香茅茶都很特別，
這是別家吃不到的口感，
尤其是那一壼的香茅綠茶，真是好喝又健康，
所以整壼都喝光光 ~
而店家還有介紹說
這檸檬香茅的功效是很讚的一道養生食材，
這檸檬香茅因為帶有檸檬味，
所以稱之為檸檬草，其貌像蔥，
葉片帶有一種檸檬醛，整株充滿誘人的芳香，
也常被用於萃取精油。
食入體內，會轉化為鹼性，
可與胃酸中和，減少腹脹，達到健胃的功能，
可以緩解胃痛、腹瀉、頭痛、發燒
及流行性感冒，提升身體的免疫系統，
也有利尿促進血液循環，改善貧血的效果，
並有促進消化，消除體內多餘油脂。
至於店家所說的功效是否有那麼的神奇，
就要看個人的體質吧，
小磨菇只知道這是一道天然的食材料理，並不知有無功效，
存粹只是想嚐試不同料理的美食而已，
但是小磨菇在吃完這一餐美食後，
有感覺到體內多餘的宿便都在這一兩天排的乾乾淨淨的，
這可能是小磨菇唯一體驗的功效吧！
2012.10.27.享用香茅火鍋
檸檬香茅火鍋專賣店 ‧香草工坊
全省目前共有五家分店：
桃園大遠百店 03 - 3393933 桃園市中正路20號9樓
大統百貨門市 07 - 2236089 高雄市和平一路218號12
高雄大遠百店 07 - 3393675 高雄市三多四路21號11樓
義大世界門市 07 - 6569178 高雄市大樹區學城路一段12號C區4樓
屏東太平洋店 08 - 7327584 屏東市中正路72號B1樓
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