王品集團旗下的美食餐廳還蠻多家的，
從最早開始的王品牛排開始在台灣全省各地營業起，陸續又有其他的美食餐廳陸續增設，
如和風創作料理的陶板屋、比王品牛排更親民的西提牛排、优質原味燒肉的原燒、
北海道昆布鍋的聚、新日本料理的藝奇.....等多家不同美食料理的餐廳連鎖店，
更在前年開始也跨足了素食餐飲界的地盤，開設了新米蘭蔬食的舒果。
剛開始營業時，也只有在台北都會區才可以享用的到，
而那時也是要試試看現代都會人的飲食接受度，所以全省可能沒幾家店面，
好在在台北試營運了好一陣子後，客人的反映都還不錯，
所以才開始跨足其他的縣市經營，
當老公一聽說在桃園市區有開了一家這蔬食的餐廳後，
有帶小磨菇去品嚐看看這全蔬食的料理口感，結果小磨菇給它的砰價還蠻高的 ~
每當小磨菇吃的比較有負擔時，就會要求老公再帶小磨菇去吃這蔬食料理 - 舒果~
經過了這陣子的大魚大肉的餐食後，小磨菇還真想吃一些完全無負擔的料理 ~
所以，今天晚餐我們又去市區吃那新米蘭蔬食 - 舒果囉！
因為是臨時決定，而且今天又是星期日，在外用餐的人又多，
如果不訂位的話，一定會吃不到，但打電話訂位又好像會太晚，
最後還是只有訂到晚上七點半的用餐時間，算是不錯了啦！
餐廳入口處 ~
抵達餐廳時，還不到七點半，只好再等一下下 ~
在等待的時候，偶V要求小磨菇幫她照一張在等待區的照片 ~
等了一下下，終於可以進場食用囉！
當我們入坐後，服務人員為我們每一人送上餐廳的 MENU ~
雖然是蔬食料理，但也可以很講究，從前菜到最後的飲料也共有八道餐飲 ~
一份套餐價位為 NT. 398元 + 10%的服務費。
MENU 上頭還有告訴您，享用了這一餐可以感覺食物的美好 ~
也運用了五行蔬果的原理來告訴我們什麼蔬果代表著什麼含義 ~
前菜和麵包是固定的食材，所以沒得選擇 ~
但是，沙拉就有三種口味可以選擇了 ~
重點是，有圖和食材的說明可以參考來選擇自己想要吃的沙拉 ~
而主餐的種類也有十種可以選擇喔！
有四種甜點 ~
七種不同口感的飲料 ~
基本的用餐餐具 - 湯匙、刀子、三隻叉子及一杯水 ~
前菜
由右至左分別為：藍莓山藥 + 彩椒水蓮 + 蒟蒻蕃茄
藍莓山藥是選用日本山藥淋上藍莓醬的 ~
而中間的彩椒水蓮吃起來清脆爽口 ~
最左邊用隻竹籤的是蒟蒻蕃茄，
這蒟蒻蕃茄是用梅子口味的菩蒻包裏著聖女蕃茄，酸酸甜甜的。
迷迭香火柴麵包
這麵包剛送上桌時，還熱熱的，應該是剛剛才烤好的 ~
吃起來口感鬆軟的迷迭香火柴麵包，
一口咬下，有著淡淡的迷迭香香氣 ~
而且這迷迭香火柴棒麵包就是要沾這餐廳特別調製的沾醬才會好吃 ~
沙拉
時蔬棒沙拉：是以將近快 10種的蔬果，採用不同方式呈現出來的擺盤，
搭配著千島醬及胡麻醬一同食用，養生又健康哩！
蘿美香蕈沙拉
是用新鮮的蘿美心及火柴麵包，搭配義式油醋拌炒而成的杏鮑菇及蕃茄。
這義式油醋拌炒而成的杏鮑菇蕃茄可以直接吃或者是搭配著一旁的蘿美生菜一同食用。
湯品
牛蒡腰果清湯：新鮮的牛蒡搭配著腰果一同熬煮出來的鮮美湯品。
義式燉蔬煲：也就是素食的佛跳牆，喝起來的口感完全就像是真的佛跳牆的滋味，
只是裡頭的食材全都是蔬菜，還能有這種口感，算是廚師厲害 ~
主餐
花香杏鮑菇 ( 佐洋芋盅 )
這道主餐是用新鮮杏鮑菇淋上義大利花香醬滷汁，口感鮮嫩多汁且獨特；
邊吃特別的杏鮑菇之外，還有主廚特製的洋芋盅可以搭配著吃。
另一道主餐 - 焗烤鮮蔬芝士通心粉
而這道焗烤鮮蔬芝士通心粉是用多種蔬菜和袖珍菇搭配特製白醬下去焗烤而成，
所以可以吃到融合奶香味的新鮮蔬菜和通心麵的鮮甜口感。
副食 - 果香五殼炊飯
偶V點的甜點 + 飲料
甜點是 - 芝麻核桃奶酪 ~ 飲料是 - 明日葉蘆薈露 ~
這明日葉蘆薈露是用有機明日葉加上小麥草汁，就有豐富的葉綠素，
還有添加蘆薈果粒，讓喝起來的口感更加清爽好喝。
奶酪上頭淋上滿滿的黑芝麻醬，上頭再放入小小的核桃來增加口感 ~
小磨菇和老公點的甜點 + 飲料
甜點是 - 香檸蘋果派 ( 溫 ) 飲料則是 - 鮮打蔬果汁
鮮打蔬果汁是以當季新鮮的蔬果現打而成的一杯飲料 ~
香檸蘋果派送上桌時是熱熱的喔！所以吃起來特別的好吃吔！
這道甜點是主廚特別用蘋果餡以檸檬提味後，再填入這派皮中烘烤而成的，
所以吃起來酸酸甜甜的，特別有滋味 ~
我們今天的點菜單明細 ~
也因為我們比較晚進入餐廳享用這蔬食料理，
所以當我們吃完之後，也已經晚上九點多了 ~
當然一旁的用餐區都沒人囉！
也因為沒有用餐的客人，小磨菇才可以照到這樣的用餐環境 ~
入口處的另一個用餐區 ~
偶V說她要在這特別的牆面照一張相 ~
今天這一餐吃下來，總覺得身體毫無負擔，也一點都沒有罪惡感，
因為整晚都沒有吃到肉類的食物~
2012.08.19.在舒果享用蔬食料理
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新米蘭蔬食 - 舒果
營業時間為： 11 : 30 ~ 14 : 30 17 : 30 ~ 22 : 00
免費費電話： 0800 - 587988
直營餐廳：
台北八德店 02 - 27719292 台北市八德路二段330號
台北南京東店 02 - 25412511 台北市南京東路二段65號
台北羅斯福店 02 - 23629963 台北市羅斯福路二段79號3樓
板橋遠東店 02 - 29598590 新北市板橋區遠東路1號
桃園大同店 03 - 3360663 桃園市大同路11號2樓
竹北光明店 03 - 6571611 竹北市光明一路106號2樓
台中中港店 04 - 22061106 台中市台中港路一段1號2樓
嘉義文化店 05 - 2221618 嘉義市文化路211號
台南府前店 06 - 2988021 台南市中華西路二段321號
高雄中山店 07 - 3355250 高雄市中山二路489號2樓
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