大家解散後,
小磨菇和老公及偶V三人自行逛古鎮老街,
我們三人繼續往古鎮前方的方向前進,
想說前方的老街我們不曾去逛過,
就往那個方向走去。
這區的遊客人比較少,逛起來很自在,
也可以很悠閒地遊走欣賞古鎮美景,
及盡情的拍照,不過超過癮。
世界遺產級古鎮與
高級酒店設施的完美結合 - 通安客棧
通安客棧座落於烏鎮西柵通安島上,
是按五星級標準建造、裝修的度假酒店,
典型的二層江南風格明清建築群落,
分為主樓、副樓和貴賓樓三個區域。
看到這老街街景
就好比是在拍古裝劇的片場之中,
只是很可惜這大街上是如此的冷清,
一點都不像電視古裝劇裡演的萬人空巷,
此時小磨菇三人都超興奮的,
而且小磨菇的手又很癢的想多拍拍照,
偶V當然是小磨菇第一個要拍的人選。
而老公則是第二人選 嘻嘻~
通安客棧的接待大廳門面
站在通安橋上看西市河的美景
天氣實在是太熱了,
我們三人買了二瓶王老吉涼茶來喝,
看看會不會消暑一點,
消暑可能不太有什麼功效,
但至少可以降降火氣,不要中暑就好,
而這王老吉在台灣也有賣,但是賣太貴,
在這裡只賣人民幣五元而已,
是不是差很多呢!
走過通安橋後,我們來到了叙昌醬園
叙昌醬園建於清咸豐九年 ( 1859 年 ),
由鎮人陶叙昌創立,以自己名字為號,
是烏鎮有歷史記載以來最早的醬園。
一百多年來,
叙昌醬園產品的風格與品質始終如一。
叙昌醬園前店後坊,自產自銷,
主要產品有陶叙昌牌豆瓣醬、醬油、醬菜等。
醬品採用傳統手工釀制法,
每年春秋,醬園收購鄰近村鎮的
優質黃豆、蚕豆、小麥等原料,
利用竹匾制曲,
經過長達半年的自然晒露發酵釀製而成。
咸豐十一年至同治三年間
( 1861 年 ~ 1864 年),
太平軍與清軍鏖戰於烏鎮,
剛創建不久的叙昌醬園毀於戰火。
陶叙昌心力交瘁,
撇下二個尚未成年的兒子撒手西歸。
同志九年 ( 1870 年 ),
時年二十一歲的長子陶順洲及
十八歲的次子陶云山又在原作坊址恢復祖業,
產品商標取名為“ 双桃 (陶) 牌 ”,
寓意陶家兄弟合作。
兩兄弟苦心經營,勤儉治店,
不經幾年營業火紅,終於恢復惜日的風貌。
小磨菇和老公及偶V三人
都輪流來跟這些的醬油甕照一張相吧!
用復古模式照的畫面更加復古吔!
叙昌醬園至第三代時發展到了鼎盛,
民國八年 ( 1919 年 )
順洲之子陶衡夫買下西柵費公昌醬園開業,
時稱 “ 西復昌 ”;
云山之長子志誠、三子侃如
至北柵燒酒行,稱 “ 北復昌 ”,
次子清澄留守總部老坊店。
此時,醬園備有二百只深方缸循環使用,
每缸容量八至十担醬油,
投料量每年約一百石左右。
這一時期,鎮上又陸續成立了
沈利昌、黃萬豐、德泰等多家醬園,
但無論就產銷量、還是品質,
陶家在烏鎮同行中都是第一家。
1938 年,日軍進犯烏鎮,
大肆放火搶劫,陶家損失慘重,
賣去部分田產後慘淡經營度日,
時衡夫之子 17 歲的陶家振中學華業後
進入“西復昌”拜師學徒,
他是陶家醬園第四代繼承人。
下圖中一個個的容器是 - 綠壇
綠壇是舊時醬園門店及酒醬鋪中常見的盛器。
解放後,陶家作坊
經歷了“私私大聯營”、“公私合營”
及 “ 地方國營 ” 等一系列社會變革,
在各種經濟浪朝沖擊下一路艱辛走來,
但其原有的風格與品質卻始終如一。
隨著烏鎮西柵景區的開放,
位於景區內的百年老作坊也迎來了發展的希望,
那悠悠醬香,更訴說著他百年歷史的滄桑。
哇 ~ 好大一個的 “ 算盤 ” 。
叙昌醬園後的作坊參觀完後,
走到前方的店鋪前的坐椅上休息一下下吧!
坐著時,小磨菇還不忘要
東看看西看看這古鎮所有的美景,
結果覺得偶V坐在這個位置的風景超讚,
所以就幫她照一張相留念。
冶鍋爐官也就是 - 亦昌冶坊
亦昌冶坊位於西市河南岸,
由鎮人沈濟建於明代嘉靖年間,
有近五百年歷史,
為當時浙西唯一的一家冶坊。
冶坊建築結構獨特,
採用石質立柱,當地人稱 “ 石腳屋 ”,
坊內至今供奉爐神,
並保留了前店後坊的經營格局。
目前,亦昌冶坊主要供遊客參觀,
並恢復了傳統手工藝的生產,
出產少量的純手工煉製的
純生鐵鍋等各類鐵藝產品。
純手工冶鑄工坊,有完整的鐵鍋生產原始工藝,坊內有“天下第一鍋”展示。
《天下第一鍋》鑄於清同治五年 (1866 年),
當時正值亦昌冶坊向朝廷貢鍋一百周年,
沈家人為了展示自家自鍊技術和經濟實力,
就冶鍊了這口 “ 天下第一鍋 ”,
此鍋重達 3.15 頓,直徑 3 米,
內半徑 0.88米,材質為鐵,
據記載由 12 名師傅用時二個月製作而成,
當時沈家就用這口鍋煮了三大鍋粥,連續三天,
施粥給當地貧民,普施善心,
而且每年隆嚴冬,總要砌灶安鍋,
為嚴冬時節過年困難的貧民
送上一碗熱氣騰騰的暖肚粥,
因此,江浙一帶的老百姓十分稱讚沈家冶坊的
義舉和談論著這巨大無比的大鐵鍋,
因此百姓都稱讚它為 “ 天下第一鍋,普濟天下人”。
既然是 “ 天下第一鍋 ”,
小磨菇怎麼能放過這鍋不去拍張照呢?
老公也要照一張
前面的廣場上有著 “ 天下第一鍋 ”,
而後方的廣場上也有一隻 “ 大菜刀 ”,
其實剛剛小磨菇走到後方時,
有被這隻大菜刀給嚇了一大跳,
還好心臟夠強,不然可能會大叫。
小磨菇站在一旁,就可以
看得出這菜刀是有多大一隻了吧!
由另一個方向看亦昌冶坊,真得很美 ~
烏鎮具有百年歷史的民居改建而成,
或面水或覽街,
推窗可賞江南水鄉秀麗風光,
出門可跨入綿延的西柵大街。
站在這裡可以觀賞到西柵市河風景,
閒看小橋流水...
在約定的時間內回到了
集合地點 - 民國時代餐廳 (中午用餐處)
民國時代餐廳,從名字到裝修,
都似乎是在講述一段歷史,
餐廳內陳設種種皆與民國有解不開的緣份。
牆壁上發黃的舊照,摩登的皮椅餐座,
四叶木片電扇、青花餐具,
一切的陳設都讓你彷彿回到了那個逝去年代。
二姐說這水表箱好像是某某人的水公司名稱
要離開烏鎮西柵景區時,
大家跟著導遊小束通往安渡坊碼頭往前走的時候,
突然在前方不遠處,有一個很特別的場景,
顧不得現在要往安渡坊碼頭坐船,
小磨菇快馬加鞭用跑的跑到前方去照下圖這張照片。
而下圖這是 - 草木本色染坊
烏鎮藍印花布俗稱 “ 拷花藍布 ”,
工藝起源於北宋年間。
烏鎮宏源泰號染坊,保留了傳統前店後坊格局,
內為染坊,外為商店,自產自銷。
布藝產品選料為棉線紡織的環保棉布,
黃豆粉刮漿、藍草汁印花,純粹手工印染而成。
準備搭乘搖櫓船回服務中心碼頭前,
再看一眼我們今天早上坐的包程船。
來了,來了,我們的搖櫓船來了。
這是合和二仙的正面
坐上遊覽車前,
回頭在看一眼景區的內口處。
2012.07.02.烏鎮西柵景區一遊
留言列表