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嗯 ~  有好一段時間都沒有來

王品集團旗下的品田牧場用餐了吔!

想想 ~  還真的有點想念那豬排的滋味

及餐後甜點飲料的幸福感,

所以在這次入住台南-台邦商旅時,

就特別繞到位於飯店周邊的品田牧場去,

其實台南這家品田牧場的位置點

剛好就位在家樂福大賣場的美食街內,

美食街裡有著多家不同的美食料理可以選擇,

但我們都不為所動,

唯獨只對王品集團旗下的品田牧場有興趣,

所以... 今日晚餐就在此享用了。

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也因為我們抵達的時間比較晚,

所以不須要等很久就可以入位用餐了,

其實,想要在品田牧場用餐

是須要提早預約訂位的,不然都會等很久。

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有著日式禪風的用餐環境 ~

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品田牧場的 MENU ~

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翻開MENU,雖然看到有兩種不同的套餐可以選擇,

但是今天是假日,所以只提供$338+10%服務費的元氣套餐,

元氣套餐有前菜、主餐、副餐、飲料和甜點。

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另一頁則介紹著品田牧場所使用的丹麥豚 ~

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也詳細將食材的來源說清楚 ~

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連幸福吃法都與您分享 ~

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上述這些食材雖然重要,

但是我們的主餐也很重要,

所以要來看看有什麼好吃的主餐料理吧!

而主餐則有十種左右可以選擇...

看您是要創意豬排,還是原味豬排,

或者是和風創意的都有。

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餐後的甜點和飲料也有多種口味可以選擇 ~

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如果怕吃不夠飽的話,也可以再單點,

以我們家的人來說,

根本就不須單點,就能吃的飽飽的啦!

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點完餐後,服務人員為我們倒了一杯熱呼呼的茶來暖暖胃。

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而這個缽裡所裝的黑白芝麻

則是等會豬排會沾食的醬料之一,

首先,先要拿起這個日式搗棒

將缽中的黑白芝麻搗至七分碎,

然後再加入下圖中的豬排醬混合,

就是等會豬排的美味沾醬啦!

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桌上則放置了這三種調味沾醬 ~

第一的豬排醬是用以沾食豬排用的,

第二的七味粉則是看個人食用的一道調味料,

第三的芝麻醬則是等會前菜-高麗菜絲的沾拌醬。

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等了好一會兒後,

我們的前菜也送上桌了,要來開始享用晚餐了喔!

前菜有黃金泡菜、涼拌小黃瓜和清爽的高麗菜絲。

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這高麗菜絲是要淋上“芝麻醬”才可以享用的喔!

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就是這個芝麻醬才能將高麗菜絲的美味提昇出來 ~

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香濃的芝麻醬

給它大大一勺的淋在高麗菜絲上頭,

就能吃的到那獨特的滋味,

所以小磨菇一連吃了二小碟的量。

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當我們一家子都還在細細的品嚐

那口感特別的芝麻醬高麗菜絲時,

老公所點的主餐餐時就先送來了,

老公點了一份的原味沙朗豬排。

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沙朗豬排是特選進口丹麥豚油花分布均勻的里肌肉,

包裹新鮮麵包粉入鍋油炸,

炸至外酥內軟就是我們眼前所呈現的香酥豬排,

對了,這豬排一定要沾剛剛搗好的豬排醬才會好吃喲!

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第二個送來的是我家公子所點的沙朗豬排咖哩

這套沙朗豬排咖哩和老公那套豬排是雷同的,

只是有額外多加了“咖哩”可以沾食,

吃到不同口感的豬排。

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再來是偶V所點的 - 一番披薩豬排

這一番披薩豬排是道創意豬排料理喔!

也是小磨菇第一次品嚐到那麼獨特的創意美食。

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豬排結合披薩是我們第一次所品嚐到的料理,

口感真是特別,一口咬下,有著豬排的美味,

但又有香濃起司的味道,

口感層次多變,是一道和凡獨特的創意料理。

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最後送上桌的主餐則是小磨菇點的 - 嫩煎泡菜豚

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也因為小磨菇之前的感冒還沒有完全好,

會吃了炸物會咳,

所以點了這嫩煎泡菜豚來品嚐,

這樣看起來好像比較養生喔! 哈 ~

這豬肉煎的恰到好處,

不會過老過材,口感相當的讚!

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再加上一旁還有一些蔬菜及菇類可以搭配食用,

增加青菜攝取量,真好。

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每套的主餐餐食都會有一碗“鮮菇味噌湯”~

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口感滑嫩的“金針菇茶碗蒸“ ~

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去油解膩的“蘋果醋” ~

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“越光米飯”好吃喲!

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吃完主餐所有的料理後,

服務人員為我們先清理桌面,

隨後才會為我們送上餐後的甜點和飲料,

老公和偶V父女倆人都只了相同的甜點和飲料來享用。

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是抹茶控的偶V怎能錯過這個“日式抹茶冰淇淋”呢!

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就連飲料都點了“黑豆奶蓋抹茶”來品嚐 ~

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而小磨菇還是比較偏愛“熱水果茶”的滋味 ~

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至於甜點嘛! 

小磨菇還是點了愛吃的“喀滋柑橘奶酪”來品嚐。

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對於愛吃奶酪的小磨菇,

這道甜點很合小磨菇的胃。

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我們要來享用一下甜點幸福的滋味啦!

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雖然很久未到王品集團旗下的

品田牧場品嚐豬排美食料理,

今日再次享用,還是感覺很不錯,

有機會一定還會再來享用的。

 

           105.01.30.在台南-品田牧場享用元氣套餐

 

品田牧場

營業時間:11:30 ~ 14:30 (最後點餐時間14:00)

          17:30 ~ 22:00 (最後點餐時間21:00)

網址:www.pintian.con.tw

 

 

 

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