107.7.29.(48)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

此次的東部酷熱之旅最後一站來到宜蘭頭城的「藏酒酒莊」,

藏酒酒莊位在更新路,是一個連導航也找不到的地方,

老公說藏酒酒莊位在頭城農場旁,所以導航就要先導頭城農場,

到了頭城農場附近時,沿途會有指標,所以還不難找...

只是往山上的路有點陡有點小,要小心一點就是了。

 

因為已經到了預約的時間,所以我們停好車就直往餐廳走去。

107.7.29.(1)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

往餐廳的路上有個園區導覽圖可以參考喔!

裡面的腹地很大,有一些景點可以去走走的。

107.7.29.(2)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

這棟建築酒宴館是整個酒莊最高的一棟建築,所以很好認,

他的一樓是販賣部+品酒部,裡面的酒都是酒老闆自己研發跟釀造的,

喜歡小酌的朋友,建議可以留點時間到這裡品藏一下老闆釀的酒喔!

107.7.29.(5)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

藏酒諧音長久,因此很多遊客喜歡在這兩個字前面合照,

而小磨菇一家也當然要來照張相留念啦!

希望跟親愛的老公能夠長久的幸福與快樂。

107.7.29.(7)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

也希望跟我們家偶V能夠一輩子都像姐妹般的母女情 ~

107.7.29.(8)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

酒莊前有著一大片庭院,看起來綠意盎然。

107.7.29.(11)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(12)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(13)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

放眼所及大多是綠色的樹木與植物,

看了讓人眼睛也很舒服,心情也跟著開闊起來。

107.7.29.(14)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(15)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

酒宴館旁邊有個魚池,裡頭的魚都好大隻,

應該是因為這裡山明水秀,就連魚兒也長得特別好。

107.7.29.(16)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

進入酒宴館一樓的販賣部+品酒部這兒來看看 ~

107.7.29.(17)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(18)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

販賣部展示許多酒莊自行研發釀造的產品 ~

107.7.29.(19)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

喜歡的都可以挑選回家慢慢品嚐 ~

107.7.29.(20)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

瓶身上有許多知名大人物的簽名呢!

有看到郭董的名字嗎? 哈 ~

107.7.29.(21)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

透過玻璃窗可以看到窗外綠意盎然的庭園景緻 ~

107.7.29.(22)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(23)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

販賣部的櫃檯 ~

107.7.29.(24)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

可以坐下來品酒的地方 ~

107.7.29.(25)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

為了安全起見,我們沒有試喝酒類的產品,

而是試喝了這冰涼好喝又健康的紅、白酒醋飲。

107.7.29.(26)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(28)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

旁邊還有紅、白酒醋如何入菜的介紹。

107.7.29.(27)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

這裡除了販賣酒之外,也有健康的醋可以選購喔!

107.7.29.(29)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(30)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

我們剛好碰到爸節一夏的活動優惠,

所以酒莊有一系列的優惠組合,還蠻划算的喲!

107.7.29.(31)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

另外酒莊還有一些優惠組合的美食饗宴 ~

107.7.29.(32)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

酒莊內一天之中有幾個酒窖導覽的時段,

都會有專人帶領著遊客到酒窖參觀。

107.7.29.(33)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

酒窖導覽一天共有四場,分別為:

10:30 / 13:30 / 15:30 / 17:00 (需預約)

導覽內容為藏酒酒窖歷史及製酒過程介紹,

欲參加導覽者,請準時至酒窖館門口集合即可。

107.7.29.(34)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

介紹的服務專員會邊走邊跟我們介紹酒莊環境,

然後帶領我們沿著步道往下走,來到酒窖所在的位置;

酒窖入口大門上可以看到一個個紅色的酒潭裝飾,

兩旁還有「藏香萬里聞美味,酒窖芬芳迎嘉賓。」的對聯。

107.7.29.(35)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

這酒窖大門實在是太特別了,

所以我們母女倆都在此拍照留念。

107.7.29.(36)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(37)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

解說的服務員為我們打開了這扇酒潭大門後,

迎面而來所看到的是這面白牆上寫著大大的「藏酒」。

107.7.29.(38)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

別以為這樣就可以進入酒窖了,

還有另一扇門呢!

107.7.29.(39)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

準備進入酒窖參觀啦!

107.7.29.(40)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

酒窖內整齊排放著橡木桶和豐富多樣的酒收藏品 ~

107.7.29.(41)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(42)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(43)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

紅酒與健康的小看板介紹 ~

107.7.29.(44)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

抬頭一看,這上面可是宜蘭這裡出產的竹子。

107.7.29.(45)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

進到酒窖來,服務員會為我們介紹藏酒酒窖歷史及製酒過程。

107.7.29.(46)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(47)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

酒窖主題是東西方酒文化,

東方的女兒紅、狀元紅酒甕,

和西方的葡萄酒橡桶,

互相輝映,各自成趣...

107.7.29.(50)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(51)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

還有製酒器具的展示介紹 ~

107.7.29.(52)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(53)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(54)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(55)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

豐富多樣的酒收藏品 ~

107.7.29.(58)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(59)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(60)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

最後再來介紹一年四季不同季節所釀造出的酒 ~

 

春天釀造梅子酒和青梅醋-- 梅酸能幫助減少疲勞感,

其高度酸性可以幫助消化,促進食慾的效果也不錯。

107.7.29.(61)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

夏天釀造葡萄酒 ~

107.7.29.(63)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

秋天釀造米酒 ~

107.7.29.(64)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

冬天則釀造金棗酒和金棗醋 ~

這用來製酒製醋的金棗可是藏酒酒莊園區內自己有機種植的歐 ~

107.7.29.(65)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

參觀完酒窖後,我們也要來品嚐那美味的料理了,

餐廳位在酒宴館的二樓,從一樓品酒部旁的樓梯上去,

前往二樓會經過餐廳的景觀廁所,廁所為樹木開了天井,

搭配漁船的浮球及海邊的鵝卵石,巧妙融合頭城的山與海。

107.7.29.(67)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

準備進入二樓餐廳啦!

107.7.29.(68)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

一進餐廳會先看到的吧台 ~

107.7.29.(69)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

旁邊還有展示酒莊自行釀造的酒和醋 ~

107.7.29.(70)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

餐廳內部裝潢還滿明亮寬敞的 ~

107.7.29.(71)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

二樓用餐區挑高,大片落地窗,白天不點燈也很亮。

107.7.29.(72)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

也有戶外用餐區喔!

只是炎炎夏日,還是待在有冷氣的室內用餐比較舒服。

107.7.29.(73)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

從二樓戶外用餐區所看到的園區景緻 ~

107.7.29.(74)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

餐廳四面環繞自然山景,環境幽靜。

107.7.29.(75)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

品佳釀‧品美食‧品自然‧品人生,用五感回溫慢的自在,

幸福從來不在遠方,一直都在張手可及之處,

在山裡,和心裡的幸福青一起飛翔,美好記憶,

邀請您藏於長長久久的所在 --『藏酒酒莊』。

(文章來自藏酒酒莊官網)

107.7.29.(76)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(78)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

二樓用餐區外還有一片綠意盎然的草坪 ~

107.7.29.(79)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(80)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

藏酒另外有個宴會廳 ~

107.7.29.(81)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

紫色的桌巾和同色系的子,看起來頗有喜宴餐廳的氣氛。

107.7.29.(82)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

參觀完用餐環境後,我們也請服務員為我們帶位,

我們被安排在一個景觀很好的靠窗座位用餐,

入座後,服務員隨即為我們送上藏酒酒莊的菜單。

107.7.29.(83)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

翻開菜單,內有藏酒酒莊的介紹。

107.7.29.(84)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(85)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

來看看藏酒酒莊有什麼好吃的料理吧!

 

藏酒桌宴 ~

適合人多一起品嚐的手作料理

107.7.29.(86)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

藏酒鍋物 ~

107.7.29.(87)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(88)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

藏酒鍋物加價購 ~

107.7.29.(89)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

藏酒消暑套餐(季節限定)~

107.7.29.(90)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

藏酒輕食/下午茶 ~

107.7.29.(91)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(92)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

藏酒好飲 ~

107.7.29.(93)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(94)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

看了菜單後,藏酒桌宴我們沒辦法品嚐,

所以我們三人都點了藏酒鍋物來嚐鮮,

然後再外加一份藏酒加價購的燒烤組,

點完餐後,服務員隨即為我們倒上一杯餐前酒。

107.7.29.(95)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

餐前酒(自製白葡萄酒)~

老公要開車不能喝,偶V不大會喝...

所以這自製白葡萄酒就由小磨菇一個人解決啦!

107.7.29.(96)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

餐桌上己擺放好簡單的用餐餐具 ~

107.7.29.(97)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

我們位置靠窗,可以看見窗外綠意盎然的景色,視野很讚!

107.7.29.(98)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

前菜:涼筍、有機地瓜、馬鈴薯泥肉捲

107.7.29.(100)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

夏天開味菜之一的涼筍 ~

107.7.29.(101)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

有機地瓜和馬鈴薯泥肉捲也相當開胃好吃 ~

107.7.29.(102)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

餐廳招待的乾煸四季豆 ~

107.7.29.(103)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

飲料則是白酒醋和柳橙汁 ~

白酒醋真的很好喝唷! 超推的。

107.7.29.(104)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

老公點的藏酒鍋物「黃金嫩雞鍋」~

以咖哩為主要香料搭配農場自栽薑黃為食材慢火熬煮。

107.7.29.(105)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(106)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

小磨菇點了一份藏酒鍋物「酒釀豆漿鍋」~

運用鮮黃豆,手工磨製的濃郁豆漿,營養豐富、清爽健康。

107.7.29.(107)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(108)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

偶V 則是點了一份藏酒鍋物「台灣天仙果養生鍋」~

以台灣特有果實天仙果為湯底帶有甘甜清香,

天然好物,養氣、養生首選。

107.7.29.(109)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(110)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

「紅麴天仙果酒」可以加入鍋物內增添香氣 ~

107.7.29.(111)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

小磨菇來幫偶V試聞試喝這紅麴天仙果酒是如何滋味...

107.7.29.(112)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

鍋物附加的雞肉片和豬肉片 ~

107.7.29.(114)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

丸子是紅麴丸子和墨魚丸子 ~

107.7.29.(116)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

鍋物搭配的蔬菜則是農場有機栽培的 ~

107.7.29.(117)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

養生又美味的紅麴飯 ~

107.7.29.(118)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

鍋物的沾醬要自行拿取 ~

107.7.29.(119)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

額外多點的燒烤組 ~

這是一份DIY的自助調理美食。

107.7.29.(120)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

彩蔬野菜加烤肉-豬 ~

107.7.29.(121)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

燒烤專用的石板 ~

107.7.29.(122)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

燒烤醬料為:鹽麴粉、橄欖油、優格醬

提供酒莊自製鹽麴粉及質優橄欖油,

不易烤糊並享有蔬菜水分和維生素,

烤好的蔬菜和肉片則可沾優格醬食用。

107.7.29.(123)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

我們家偶V最喜歡這DIY燒烤的料理美食啦!

所以一開始就先由偶V為我們燒烤料理了。

107.7.29.(124)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(125)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

偶V烤了一輪後,就回自己的座位吃她的天仙果鍋物啦!

所以剩下的烤物就由親愛的老公來為我們服務了。

107.7.29.(126)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

甜點:酒釀甜心木耳湯

107.7.29.(127)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

當我們品嚐完這美味的料理後,窗外也已夜幕低垂啦!

107.7.29.(128)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

屋頂採挑高的設計,且掛上浪漫的布幔與吊燈,顯的更有氣氛。

107.7.29.(129)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(130)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

已要打烊的餐廳櫃檯 ~

107.7.29.(131)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

離開前再去一樓販賣部買二瓶紅酒醋和白酒醋回家喝。

107.7.29.(132)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

 

夜晚的酒宴館也很不一樣 ~

107.7.29.(133)宜蘭-藏酒酒莊.JPG

107.7.29.(134)宜蘭-藏酒酒莊.JPG  

 

位於宜蘭頭城的藏酒酒莊,

由於有著得天獨厚的地理環境關係,

環境清幽且有著優美的景色,

除了可以賞景之外,也可以品酒、嚐美食,

在酒莊內也規劃了各式不同的DIY行程-採果與釀酒,

雖然這次小磨菇沒有機會體驗酒莊劃的DIY有點可惜,

但來到這裡可以享受及體驗與眾不同的酒莊風情,

也是另類的酒莊一遊,期待下次有機會體驗採果和釀酒。

 

                         107.7.29.在宜蘭-藏酒酒莊

 

 

宜蘭-藏酒酒莊

電話:03-977 8555

傳真:03-977 7420

營業時間:9:00~21:00

地址:宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號

官網:www.cjwine.com

交通指引:

   經由國道3號(北二高-南港系統交流道16公里處)

   轉接國道5號(北宜高速公路)穿過雪山隧道後即靠

   外線,由頭城交流道下後右轉往頭城、基隆方向

   (台2線濱海公路),經烏石港(137公里處)、梗坊

   (130公里處),請在跨越梗坊橋後即刻左轉,由橋

   墩旁道路沿著指標前進經頭城農場環外道路可達

   藏酒酒莊。

創作者介紹
創作者 小磨菇 的頭像
小磨菇

小磨菇的故事館

小磨菇 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()