貓空(台語：貓空，Ba-khang)位於台灣台北市文山區，
屬於二格山系，昔日曾為台北市最大產茶區之一，
茶區上古道縱橫，乃為運送茶葉所建，目前為茶藝及夜景勝地。
台北貓空是賞夜景的熱門景點，也是假日去踏青的好地方，
之前曾經來此遊覽一次，對這留下特別深刻的印象，
這次來貓空不只要欣賞魯冰花之外，還要來品嚐這茶料理美食。
我們沿著木柵路再轉進指南路，
經過政治大學之後就開始一路沿著山路上山，
一直到了貓空纜車站，我們先尋找可以停放車子的地方，
然後再搜尋哪家茶餐廳風評好且比較有特色，
後來找到這家風評好且餐食有特色的"阿義師的大茶壼創意茶餐廳"。
外觀古色古香的阿義師的大茶壼創意茶餐廳 ~
阿義師的大茶壼餐廳在一樓，二樓還有另一家餐廳，
剛開始以為二樓是他們的區域範圍，想在樓上用餐，結果竟然不是。
餐廳的座位不少，下圖這是靠近馬路的用餐區，比較沒有景色可言。
餐廳櫃檯 ~
雖是平日還是有許多饕客來此用餐 ~
經濟部商業司許可的老店 ~
牆上也有許多獎牌獎狀，看起來還蠻厲害的。
除了剛才亮眼的法國藍帶美食勛章外，
也有諸多美食節目專刊採訪紀錄唷！
餐廳以景觀為特色，所以四周沒有遮蔽的牆壁，
一眼即可眺望貓空風景，距離貓纜也不遠，
天氣好時還能看到一個個可愛的纜車滑過。
來用餐還可以看到美麗的景色，真好！
地標台北101大樓也能看見喔！
菜單還滿有質感的 ~
翻開菜單第一頁就是阿義師的大茶壼茶餐廳介紹 ~
菜單太多美味的菜色啦！
每一種都想試試看，但又只有兩個人怕太多吃不完，
最後選擇店家推薦的雙人套餐，$1000元，
從湯、菜到飯每一道都充滿茶香與創意的菜色。
菜單內還有許多美味料理可以選擇：
多人套餐 ~
茶與花料理 ~
手作山野菜 ~
拿手家常湯品 ~
拿手菜海鱻 ~
拿手熱炒 ~
酥炸點心、肉類和主食 ~
如果不用餐，也可以來泡泡茶喲！
入座即會奉上一壼決明子養生茶 ~
這決明子養生茶芳香爽口，剛好用餐前暖胃。
武夷岩茶燻雞腿 ~
這雞肉是吃冷的，燻的味道很夠，好吃，
廚師切的一片片很薄，吃起來不會太膩，
旁邊有百香果醃製的青木瓜，配起來蠻好吃的。
玫瑰玉鑽蝦 ~
配合整盤的紫紅玫瑰花瓣碎片，視覺感受很浪漫，
入口也能感受到陣陣玫瑰花香。
四季春茶燜豆腐 ~
雞蛋豆腐嫩可口，用茶入菜不但部會死鹹，煩而能增添一種清爽感。
日式和風過貓 ~
燙過的過貓淋上和風芝麻醬再撒上柴魚片，非常日式和風的口味。
茶葉炒飯 ~
粒粒分明的炒飯，將茶元素加入其中，
每粒飯都均勻與茶粉融合，上桌後就能聞到幽然茶香，
飯、蛋、肉絲與茶香等元素整合，爽口好吃。
鐵觀音錦菇雞湯 ~
因為直接放入茶包燉煮，所以能充分感覺茶香及雞湯甘甜，
也平衡雞湯常有的油膩問題，非常順口清爽，
湯料有非常多的菇類，杏鮑菇、鴻喜菇等作為提味。
唯一美中不足的便是這雞肉有冰久的口感，柴了些。
每道菜份量都不多，屬於精緻型的，
整體而言，充分感受到以茶入菜特色與創意，
配合貓空美景，是個用餐的好地方。
108.2.19.貓空-阿義師的大茶壼創意茶餐廳用餐
貓空-阿義師的大茶壼‧創意茶餐廳
電話：02-2939-5615
傳真：02-2937-2525
營業時間：10：30~22：00(周一公休)
地址：台北市文山區指南路三段38巷37之1號1樓
更多資訊請上：www.阿義師.tw
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