108.11.16.(112)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

彰化縣是稻米栽種面積與產量的雙冠王,

是台灣的糧倉,自詡「米界模飯生」中興米,

設立於埤頭鄉間的稻米博物館「台灣穀堡」,

2010年開館以來成為稻田間的亮點,

是體驗台灣稻米文化必訪的知性與感性場域。

這次回鄉下就以這個米博物館為順遊景點了。

108.11.16.(1)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

大門口兩旁的路邊停車格都停滿了,

只好停放在距離五十公尺處的專屬停車場,

來到這裡參觀遊覽不必擔心停車的問題,

因為這裡有個很大的停車空間。

108.11.16.(2)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

走到大門入口處發現裡頭還有停車場,

只是這個區域只開放給遊覽車停放。

108.11.16.(3)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

停車場這裡有個非常繽紛的建築小屋,

一開始還沒搞清楚的狀況下,

還以為是什麼園藝展示館呢!

仔細一看才發現原來是洗手間🚻。

「歡迎施肥」真是可愛又不失隱晦呢 ~

108.11.16.(4)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

台灣穀堡園區導覽圖~

除了參觀的主建築物有開放外,

其他的區域都不開放喔!

因為那是行政管理部門和工廠作業區。

108.11.16.(5)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

這間充滿歐式風情的別墅是

台灣穀堡的行政管理部,目前不開放參觀。

108.11.16.(6)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

鮮豔奪目的貨櫃屋是穀堡員工的辦公室,

目前也是沒有開放參觀的喔!

貨櫃屋上還有活潑可愛的卡通圖案呢!

108.11.16.(7)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

再往裡走一點就是工廠作業區,

為了遊客們的安全,也一樣不開放參觀。

108.11.16.(8)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

台灣穀堡的參觀入口處在這棟歐洲城堡內~

108.11.16.(9)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

「台灣穀堡」是全亞洲第五座稻米博物館,

歐洲城堡造型給人耳目一新的感覺,

結合稻米與創意,蘊含了有關稻米的知識,

及守護農民的願望,讓大家更認識「台灣米」。

108.11.16.(10)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

可愛的米公仔~

108.11.16.(11)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

入口處上方也有一個可愛的農夫公仔呢!

108.11.16.(12)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

走進大廳是「天下糧倉」,

已成功跨出國界行銷全球的中興米,

蒐羅了世界各國的稻米樣品,舖成高牆,

米是台灣的驕傲更是與世界交好的友誼橋樑。

108.11.16.(13)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

現在科技日新月異,

許多東西透過新的技術,

可以幾分幾秒內就生產完成了,

但是一粒米的生長沒有速成,

要經天、水、土、人,

120的日日夜夜照護才能成熟收割。

108.11.16.(14)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

這面牆可以清楚的看到與米有關的食物呈現,

原來生活中我們真的與米密切相關,

幾乎什麼食物都少不了它。

108.11.16.(15)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(17)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

米字拍照互動階梯上,

最後米字的這一劃,

讓我們來成就完成米字。

108.11.16.(19)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

小磨菇這個米字好像胖了點,

像走鐘的米字啦! 😅

108.11.16.(20)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

穀堡大廳 用白米以及紫米作成展示牆,

並排列成大大的「米」字和「RICE=LIFE」字樣。

108.11.16.(22)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(25)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(26)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

牆邊有個可愛又逗趣的米公仔娃娃~

108.11.16.(27)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(29)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

一塊又一塊的米磚組成了大大的米字,

黑色米磚象徵濁水溪的肥沃土壤,

孕育出天皇級的濁水稻米,

好米就是由河川、沃土、農夫集結而成的。

108.11.16.(30)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(31)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(32)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

天花板有座由斗笠組成的「斗笠燈」,

代表著農業為本、農業為國的我們,

以及對農夫崇高的敬意。

108.11.16.(23)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

這裡有世界各國蒐羅來的稻米樣品,

利用這些稻米樣品舖成一個展示牆,

讓遊客們可以來看看各個國的米長怎樣。

108.11.16.(37)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(39)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

百國米展示牆~

有吃米飯的國家的國旗都在上面,

裡面裝著世界不同品種與樣貌的稻米,

有胖的、有瘦長的、有黑的、

有白的、有大也有小巧古錐的;

世界上吃米的國家的比例高手55%以上,

代表米飯也是地表最強主食之一。

108.11.16.(42)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

大廳內有個小巧的服務台~

108.11.16.(44)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

在服務台這裡得知館內有提供DIY體驗~

108.11.16.(45)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

體驗時間表如下,

有興趣參加的朋友可以參考一下。

108.11.16.(46)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

順著參觀路線來到了二樓展覽區,

前方的空間規劃為曬稻米的「埕」,同時也是影音多媒體區,

在這裡可以看到「糧食危機」,

面對各種不同的因素,對糧食造成了一定的影響。

108.11.16.(47)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(48)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

進入主展覽區,

可以看見錯落的館內的屋中屋展間,

像一幢幢田間的小聚落,

您可以在小木屋間穿梭觀展,

一層層多面向地從米看進去,

進到生活裡,深成了文化長河。

108.11.16.(50)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

你有多愛稻田??

108.11.16.(51)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(52)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

食味值~

這邊是職人種出來的米,

館方TOP 18的小包裝美味質分析雷達圖,

每一包米的Q度、黏度、甘甜度、人氣值,

都經過館方的品管室內

全台只有兩套的日本的米飯美味分析儀

用數據幫米打分數,去評分米的美味值,

您可以看看哪種米較適合您的口味。

108.11.16.(54)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

在這裡可以看見許多小木屋,

每一間都有不同的主題。

108.11.16.(56)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

種稻真的是一門學問啊!

讓人深深體會農夫的辛勞,

此時想到以前公公也是如此辛勞,

不管是寒流侵襲還是刮風下雨,

都要在大半夜摸黑到田裡巡視,

如果換成是我,可能沒幾天就放棄了。

108.11.16.(57)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

您們知道一碗飯需要多少稻田?

108.11.16.(58)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

一家四口平均一年需要84公斤的米,

以3公斤的包裝米來說,

84/3=28公斤的米,一年需要28包米。

108.11.16.(59)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(60)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

人生只有一個八十八~

一個米字,如象形中的八十八,

成一粒米,需八十八道繁工,

人到八十八之年,便稱米壽,

永字八法是書道,米字八十八法是人生,

米的八十八道繁工是究極。

108.11.16.(61)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(62)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

對於稻米,

如果只想到米飯,那未免太小看它了,

一身是寶,所以沒有絲毫浪費!

108.11.16.(63)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

打開來看看各種不同樣貌的米~

108.11.16.(64)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(65)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

這裡展示了全台灣所生產的各種不同種類的稻米~

108.11.16.(66)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(67)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(68)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

黑色食物的神奇力量~

108.11.16.(69)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

展覽區還有一處大片觀景窗,

可以看到工廠裡稻米的加工包裝過程。

108.11.16.(70)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

成排的巨大儲米糟及分裝機近在眼前,

原來我們每天吃的米是這樣分裝來的。

108.11.16.(71)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

這一區用了許多寶特瓶來裝飾,

主要是來介紹中興米的「無洗米」,

煮飯不用洗米,省時又省水。

108.11.16.(73)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

當煮飯不用洗米之後,我們可以省下不少水。

108.11.16.(74)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(75)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(76)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

在每間小屋裡透過生動的

塗鴉與文字介紹,都能找到答案。

108.11.16.(77)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

《巧婦米之炊~》

我是我家的星級主廚...

我是鍋磍瓢盆控...

我在這裏練刀法

淘米順便練鐵砂掌

我盯著米千遍萬遍...

不怕...,趕緊 進 廚 房

108.11.16.(79)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

《自己家的米其林》

你是你家的星主廚,

你有自己的米其林,

首先是食材品質,

還有口味的掌握、烹飪的技術,

還要恆定的水準,

接下來的更要看造化,

價值之所在,還有吃得出來的個人風格。

108.11.16.(78)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

你知道一口飯有多少粒米?

一碗飯又有多少呢?

您每天吃飯有注意過這些小細節?

108.11.16.(80)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(81)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

發現米象怎麼辦?

相信大家的米缸裡曾經有米象的出現吧!

有人跟小磨菇一樣將米拿出來慢慢挑蟲的嗎?

還是跟專家學者的處理方式一樣呢!

108.11.16.(82)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

小磨菇並不會怕米象這玩意~

108.11.16.(83)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(84)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

這個小小休息區裡有可愛的牛座椅,很特別!

108.11.16.(85)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

一顆顆飽滿的米懸掛在空中,很有趣!

108.11.16.(86)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(87)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

生米煮成熟飯啦!

108.11.16.(89)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

往裡頭走會看到兩間可以體驗DIY課程的教室~

108.11.16.(91)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

有興趣的朋友可以來體驗看看哦!

小磨菇因爲還要趕回鄉下老家就沒體驗了。

108.11.16.(92)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

所有的展覽就到這裡結束了,

出口在DIY教室的對面,

從這個門走出去就可以到賣場入口。

108.11.16.(93)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

出口的樓梯間有台灣穀堡的成長過程介紹~

108.11.16.(94)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

往樓下賣場的樓梯間兩側有個活潑生動的彩繪牆,

上頭畫著一年四季農夫辛苦種植稻米的過程。

108.11.16.(95)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(98)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

順著樓梯走下來,就可以到達賣場。

108.11.16.(99)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

在這裡可以看到販售由米所製成的產品。

108.11.16.(100)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

上頭有個爆米香的機器,

剛才下來的時候,剛好碰上,

一聲巨響,讓小磨菇想起以前的時光,

每個月都會有爆米香的商人來社區附近做生意,

只要聽到「爆米香」,媽媽就回拿米去爆,

然後我們就能吃到香噴噴的爆米香了,

想想~還真有點懷念啊!

108.11.16.(101)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

這裡也有販賣外銷日本的米~

108.11.16.(102)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

用米糠製作成的洗碗精也有販售~

108.11.16.(103)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

這裡也提供很多商品的試吃及試喝~

108.11.16.(104)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(106)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

台灣穀堡的明星商品就是「黑糙米麩」,

我看到很多遊客都帶了好多包呢!

而小磨菇當然也要帶個幾包回家嘍!

108.11.16.(105)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

除了各式各樣的米產品外,

這裡也有以米製作的清潔用品,

有洗髮精、洗碗精、肥皂、香皂...等。

108.11.16.(107)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

一旁還提供試用的洗手台~

108.11.16.(108)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

買了許多很棒的伴手禮後,

我們來品嚐必吃的「爆米香冰淇淋🍦」。

108.11.16.(109)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

這真的是口感特別的「爆米香冰淇淋」,

一口咬下,滿滿濃郁的米香就在舌尖上散開,

這滋味真是叫人著迷啊! 難怪會是來館必吃的。

108.11.16.(110)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

108.11.16.(111)彰化-台灣穀堡觀光工廠.JPG

 

台灣穀堡裡介紹了許多「米」的相關資訊,

在這裡可以了解農夫原來是這麼辛苦的,

沒有這些辛苦的農夫們,就沒有好吃的米飯了,

所以我們要珍惜,畢竟世界上還有許多人吃不飽,

台灣穀堡真的是一個寓教於樂的地方,

下回您如果有經過彰化埤頭這,不仿來體驗看看~

 

 

        108.11.16.參觀了「台灣穀堡」觀光工廠

 

台灣穀堡

電話:(04)892-6088

開放時間:08:00~17:00

地址:彰化縣埤頭鄉彰水路二段526號

交通指引:

1.國道1號-西螺交流道下,接台1線過溪州大橋,

  再接彰水路(145縣道),續行即可達台灣穀堡。

2.國道1號-北斗交流道下,左轉接斗苑東路(150縣道),

  左轉東環路二段(台19縣),

  再左轉彰水路二段(145縣道),續行即可達台灣穀堡。

 

arrow
arrow

    小磨菇 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()