二年前的繡球花季時意外發現了「常青廬」，
那次一吃就成了主顧，
每次來竹子湖一定都會來，
為的就是那入口香嫩滑口的「白切雞」，
這次我們為了潔白的海芋又上山來啦！
既然來了就要順便解解饞囉！
也因為我們怕假日的竹子湖會大塞車，
所以我們早早就出門上山來了，
來到陽明山竹子湖這大約早上十點半，
我們先將車子停在「常青廬」的專屬停車格，
然後先到餐廳櫃檯預約登記用餐，
不然怕待會用餐時會沒有空位，那就囧了。
離餐廳開始營業時間還有一個多小時的時間，
我們利用這時間去了頂湖賞花環狀步道走走，
沒辦法誰叫小磨菇還沒有在海芋季賞花過，
這感覺挺新鮮的，心情也非常的愉悅。
第一次看到一大片潔白的海芋田，真美！
哇～ 都四月中下旬了，怎麼還會有櫻花呢？
走靠近一點才發現這是農民為了吸引遊客入園，
在海芋田裡佈置了這棵假的櫻花🌸樹，
坐在櫻花樹下也可以拍出美美的照片喲！
小磨菇今天並不想採摘海芋，
只想要輕輕鬆鬆地在遊覽這裡的海芋田，
所以我們就不打算花錢入園拍照啦！
如果不想入園拍照攝影的話，
其實在頂湖賞花環狀步道上就可美拍了。
在頂湖賞花環狀步道走了一大圈後，
我們的肚子也嘰哩咕嚕的叫了，
於是我們就慢慢地走回「常青廬」這兒來。
常青廬的用餐區跟點餐櫃檯分別在竹子湖的兩邊，
進到用餐區前，要先到點餐櫃檯這請服務員帶位。
點餐和結帳都要來這櫃檯喲！
櫃檯前有販賣飲料和一些簡單料理包，
有興趣的朋友都可以買回家吃喲！
常青廬的前身是經營花卉的溫室常青農場，
在菜單後面就有詳細的介紹了，
台灣最早的鬱金香就是由常青農場培育出來的，
1989年因應潮流改建為目前的休閒餐廳-常青廬，
餐廳共分為石屋區、戶外露天區和溫室花卉區，
大部分都只有開放石屋區和戶外露天區。
用餐區入口小小的～
常青廬的戶外用餐區～
坐在這裏吹風用餐相當愜意，
只可惜今天戶外座位區已被預約完，
所以我們只能聽從服務人員的安排了。
結果我們被安排在石頭屋內用餐，
說真的，小磨菇真的不是很喜歡在室內用餐，
但也沒辦法了，只好接受嘍！
可是這間石頭屋有點悶悶的感覺，
想要換到隔壁間的用餐區去用餐。
不知道是不是心裡作用的因素，
這間用餐區明顯就比剛才那間還涼，
心涼身體就感覺涼了⋯⋯
上方屋頂遮光罩部分採用透明板，
自然光能透入室內，相當明亮呢！
最後我們坐在靠牆的座位用餐～
還有適合多人用餐的圓桌座位～
最邊間還有一間適合多人用餐的小包廂～
石頭屋的牆面上掛了相當中國風的裝飾品～
一旁桌面有自助飲水可取用～
服務人員引領我們至座位時，
就順便送上了菜單，自行劃記，
菜單的背面就有餐廳的小簡介。
常青廬的料理以
中式山產海味野菜的快炒為主，
部分餐點有大、小份之分，
價格也都清楚標示在上方，
每一樣都感覺很好吃😋，也好想吃吔！
但我們只有兩個人，吃不了這麼多，
只能選擇其中幾道最想吃的料理了。
這道「白切雞」可是常青廬的必點佳餚，
雖然價位稍微小貴了一點，但非常值得。
端上桌的時候還是溫溫的就像是現煮的，
入口香嫩滑口，肉質鮮嫩美味，好吃😋！
其實雞肉本身就很鮮美好吃了，
但附上的沾醬有些微辣口感，
雞肉沾點醬汁又是不一樣的口感，
不管是單吃或是沾醬吃都好吃。
這雞肉真是肥嫩肥嫩的，看起來就是好吃！
炒蛤蜊（280元）～
蛤蜊新鮮又美味，像是現撈現炒的好吃😋！
今日私房菜-紅燒牛肉腩（220元）～
每次來「常青廬」用餐，
我們都會點一份今日推薦的私房料來嚐鮮，
雖然外面餐廳也都吃的到這道料理，
但常青廬的口感有些偏川式口味，有點小辣，
不過也就是因為這個因素，所以超級下飯的。
牛肉滷的入味不說，肉質鮮嫩好吃，
一點也不會覺得像是在咬橡皮筋喔！
吃了這麼多的肉類料理，
當然也要來點青菜🥬均衡一下，
我們點了清脆可口的「高山高麗菜」。
吃飽喝足後，又回到了對面的接待櫃檯結帳，
結帳時，小磨菇又順口問了服務員，
聽說餐廳後方有個小花園可以參觀，
是否可以讓我們走走看看呢？
沒想到，服務員立馬答應我們的請求，
但，告訴我們說花園還未整理完成要注意安全。
往餐廳後方走去，
哇～ 有一棵紅色的槭樹吔！
這感覺就像來到了日本庭園。
服務員說的真的沒錯，
花園真的還沒有弄好，
沒有什麼美麗的花卉可賞，
有的也只是原始的自然景觀。
陽明山竹子湖這邊有許多餐廳，
每間餐廳都有自己的特色，
但～ 小磨菇還是比較偏愛「常青廬」，
用餐環境獨特，菜色也非常美味，
重點是餐具都使用陶瓷的碗盤，
不會像其他店家為了方便使用免洗餐具，
光是這點就值得加許了......
有機會來到竹子湖不妨來嚐鮮看看。
109.4.19.陽明山竹子湖-常青廬吃美味料理
陽明山竹子湖-常青廬
電話：（02）2861-2453
營業時間：平日11:30～15:45
假日11:30～16:00、17:00～19:00。
地址：台北市北投區竹子湖路63號
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