小磨菇的故事館

 

最近收到北投亞太飯店的簡訊優惠，

在5月1日～5月3日和5月9日～10日，

可憑綠漾饗食券加價400元升等母親節套餐，

想想～ 這疫情還不知道要何時結束，

一般外面的餐廳老早就不敢去享用了，

可 五星級飯店的防疫措施做的還不錯，

無形之中也讓我們覺得比較放心，

而且我們為了要在期限內使用完餐券，

於是我們就商量了一下，倆人都覺得可行，

於是就安排在五一勞動節這天去吃大餐啦！

 

也因為我們已來過一次北投亞太飯店，

所以對於飯店的位置還算清楚，

快要到達的時候就可以看見建築物啦！

可是這裡是亞太飯店的某個角落，

從這裡是沒辦法進入飯店的停車場，

得繼續往前往上開才能到達亞太飯店喔！

 

沿著彎曲的幽雅路往上來到了亞太飯店，

這裡可以直接走到GF樓的大廳接待處，

而綠漾餐廳也是在接待大廳的這一層樓。

 

接待大廳外的中庭廣場～

 

亞太飯店是一間依山而建的建築物，

所以大門入口處和停車場出入口都不同。

 

車子經過了飯店大廳的入口處後，

我們繼續沿著飯店的停車指引，

將車子停放在飯店下方的停車場。

 

將車子停妥後，就準備搭電梯往上了。

 

北投亞太飯店的停車場在飯店的3～5樓，

大廳和綠漾餐廳在GF樓層，

和室湯屋、大眾風呂、戲水區、池畔LOUNGE、

手作DIY教室、AR、VR遊戲區都是在一樓。

 

進電梯前，看見這個告示牌，

因應新冠肺炎，我們需要配合飯店，

搭乘右方電梯前往GF樓大廳量體溫🤒️，

咦～ 我們要去的綠漾餐廳剛好就在GF樓，

所以對我們來說根本就沒啥影響嘛！

 

從電梯出來後，就有一位服務員來量額溫，

量完額溫後再噴灑酒精在手掌心消毒一下，

沒辦法，這是為了大家的健康還是要配合。

 

電梯旁有個展示櫃位區，

這裡面展示的都是飯店裡的相關物品，

也就是說都是一些客房裡的小物品，

有喜歡的話，也可以購買回家使用。

 

GF樓的接待大廳處，是寬敞明亮的空間。

 

上回就是在這個櫃檯辦理泡湯手續的～

 

綠漾餐廳就在櫃檯的旁邊～

 

以實木傢俱打造出優雅寧靜的氛圍，

餐廳擺設優雅，燈光明亮，

適時點綴的綠意增添自然氣息。

 

它最棒的地方就是靠窗座位，

設計了一整排的大片落地窗，

能將北投山林的景色盡收眼底，

但～ 今天天氣炎熱🥵，

光線會透過落地窗照射進來，

所以，我們這沒有坐在這裏用餐了，

不過，我吃飽時有走到這裡欣賞窗外景色。

 

入座後，服務員很快的送上MENU來，

看了一下菜單，只有上回吃的綠漾套餐，

和一套1380元的迎曦套餐，

另外還有一張近期推出的「母親節套餐」，

我們就是為了這「母親節套餐」而來的，

當然就不會去看MENU的綠漾套餐啦！

 

跟服務員說明電話訂位時已預訂了母親節套餐，

而服務員也很快速的將桌上的MENU收走，

並詢問我們有無使用餐券消費，

我只好拿出旅展時購買的綠漾饗食券來，

服務員看了之後...

告訴我們這母親節套餐是要補價差的，

嗯～ 我知道啊！ 所以才會來吃的嘛！

最後再問我們有無不吃的食材，如牛、羊...

然後就收走我們的餐券，等一下就會出餐了。

 

桌上已擺好用餐的餐具🍴～

 

然後送上一杯熱茶來潤潤口，

茶滿不錯的，清香回甘，

如果喝完了，服務人員也會幫忙添加。

 

幽雅海皇風味盤～

第一道以開胃的前菜沙拉作開場。

 

清爽無負擔的海鮮沙拉，

除了煙燻鮭魚我不敢吃之外，都好吃！

 

帝王蟹腳非常的鮮美～

 

一旁的生菜量沒有很多，

但醬汁是烏梅口味的，很輕爽啊！

 

響螺上湯雞燉翅～

接下來換上中式的溫暖熱湯，

有排翅、螺肉和雞肉精華的清澈湯頭，

喝一口感受滿滿的爽口鮮甜。

 

雞肉吃起來也非常鮮嫩有彈性～

 

蒜茸椒醬蒸龍蝦🦞～

接下來是重頭戲的主餐，

哇～ 紅通通的龍蝦吔！

 

龍蝦非常的鮮甜美味，

唯一的敗筆是上頭的醬料，

我們都知道好吃的龍蝦🦞，

就是要吃原味清甜的口感，

但～ 這醬料似乎毀了這美味的口感，

吃完只知道這道料理很辣而已。

 

龍蝦🦞旁的麵線好吃😋

 

焗烤黑椒小牛肋～

沒想到這母親節套餐是個雙主餐料理，

剛品嚐完有點小辣的蒜茸椒醬蒸龍蝦，

接著又上了另一道美味的小牛肋主餐。

 

料理帶點中式手法，擺盤則非常西式，

小牛肋的肉質鮮嫩，讓人忍不住一口接一口，

三兩下就將這一盤焗烤黑椒小牛肋吃光了。

 

珍珠鮑魚蒸米糕～

主餐後還有一道增添飽足感的飯食。

 

這道珍珠鮑魚蒸米糕以荷葉包裹著，

打開荷葉，裡頭是加入小鮑魚的米糕，

米糕鹹香鮮美粒粒分明，海味十足，

吃完這道米糕真的是好飽...

 

鮑魚Q彈～

 

莓滿女王精緻點～

餐後當然要來個甜點作結尾。

 

這道甜點對我們來說是有點甜了一些，

但～搭配無糖冰紅茶就不會太甜了。

 

如果喜歡這個蛋糕🍰的口感，也可以訂購喔！

這可是飯店為了母親節特別推出的蛋糕。

 

餐後飲品只有簡單的咖啡和紅茶兩種～

 

寶島時令鮮果盤～

這些都是台灣當季的水果，

因為母親節套餐上的蔬菜量明顯不足，

所以餐後一定要來些水果增加蔬果攝取量。

 

整體來說這母親節套餐還算不錯，

食材新鮮、料理手法也很獨特，

但～ 服務員在端上桌時應介紹一下，

不是只端上桌念了一下菜名就了事，

至少讓我們可以知道食材的料理方式，

因為很多五星飯店的餐廳都會如此。

 

 

           109.5.1.北投亞太飯店品嚐母親節套餐

 

北投亞太飯店-綠漾餐廳

電話：（02）2898-3088

營業時間：午餐11:30-14:00、

          下午茶14:30-16:30、

晚餐17:30-21:00。

地址：台北市北投區幽雅路31號

http://www.apresort.com.tw