小磨菇的故事館

 

位於蘭陽溪南岸，緊臨二結車站，

居交通要衝的「二結農會穀倉」，

建於1928年（日治時代昭和三年），

在二次大戰期間，

負責收購蘭陽溪南岸廣大農業區的稻穀，

經過碾米工廠的精製後，轉運到台北各地，

或經基隆港輸往日本或南洋。

 

佔地九百多坪的二結穀倉，

前身是「利澤簡信用購買販賣利用組合」，

內部的空間規劃分成「農會辦事處」、

「碾米工廠」及「穀倉」，

二結穀倉為宜蘭境內僅存的一座穀倉，

也是五結鄉歷史最悠久的農業倉庫。

 

二結穀倉的建築外觀復古，

裡面的展覽和建築特色值得參觀。

 

入口處的小看板清楚標示開放時間，

開放時間為09:00～17:00（週三休館），

入館需付清潔費50元/人，

有附贈一份指定飲品，感覺還不錯，

另外，疫情期間入館需配合戴口罩😷喔！

 

戴上口罩😷跟著小磨菇一起去參觀穀倉啦！

 

進入二結穀倉稻農文化館，

這個空間原為穀倉辦公室，

目前被規劃為販賣農產品及休憩的空間，

右邊有個服務櫃檯（也是收費處）。

 

旅人們可以在這裡喝咖啡或茶飲

 

櫃檯上也有入館資訊，

團體（20人以上）參觀請事先預約。

 

入館時，要先至櫃檯購票喔！

門票為二結至穀倉的平快車票，

好有復古的fu，可以帶回家珍藏做紀念。

 

一張門票，可兌換一杯指定飲品，

飲品提供稻香麥茶、招牌紅茶、

金棗茶、穀倉咖啡及養生玄米茶。

 

購票後，我們選擇先參觀穀倉，

等參觀完後再來休憩空間這喝飲品，

參觀前，先了解穀倉平面配置圖。

 

搶救穀倉

建於昭和三年的二結穀食，

原為當時的「碾米工廠」和「穀倉」，

在當時佔有非常重要的地位，

但隨著農業技術的進步，

傳統的技術漸漸被淘汰，

不再發揮它的功能而逐漸的沒落。

 

二結穀倉歷經十四年的

研究調查、規劃設計與修復，

於2011年轉型為地方文化館，

重新賦予穀倉新的生命。

 

從「搶救穀倉」這條廊道走到最後，

就會銜接「呷飯 實驗室」這個展區。

 

在「呷飯 實驗室」裡可以了解稻米的特性

 

因稻米的米糠顏色不同而有所區分，

稻米也富含不同的營養素喔！

 

桌上一旁還附上稻米的解說呢！

 

米的展出包含取樣、檢驗、

典藏、實驗等四個主題。

 

怎麼辨別不良米呢？

影響米飯烹煮與口感有什麼條件？

 

在這裡還可見到三層樓高的碾米機

 

小磨菇站在下面抬頭觀望碾米機

 

這個碾米機真的是有夠壯觀的

 

旁邊還有碾米機分解圖呢！

 

沿著木造階梯往上爬，

可以看到碾米機的設計。

 

機具真的頗為精密，

在半機械化的年代，

可以看到先人智慧的結晶。

 

從三樓由上往下觀看更能感受到震撼感

 

特展區

二結穀倉稻農文化館獲得

文化部資產局國家文化資產保存獎-

保存貢獻類獎的「大二結文化基金會」，

大二結文化資產保存軌跡展出內容

為有形與無形文化資產，

包含王公生慶典、藝陣文化的保存工作等介紹。

 

接著要來參觀的是儲穀倉庫（穀倉），

昔日的穀倉已經規劃成一間一間的展示間，

唯一不變的是紅磚牆面，可看出舊時風貌。

 

走廊的下方特別用透明玻璃設計，

讓人清楚的看見整個地面建築型態。

 

穀倉走道的兩側都是獨立的展示間，

過去一間一間的稻穀倉庫，

現在搖身一變成了知識寶庫，

每間都有驚奇等著旅人來探索。

 

穀倉的建築群介紹

整個二結穀雜糧由事務所、

儲穀倉庫和碾米機房所構成。

 

為確保稻穀品質及達成足夠的穀倉容量，

採用大跨距桁架屋頂，

及可承載更大壓力之承重牆，

以避免太陽直射、維持低常溫、確保溼度。

 

「農夫的生活」展示間

介紹稻穀入倉的作業流程。

 

稻穀入倉的流程為

交穀➡️檢驗➡️進倉➡️裝運。

 

儲穀倉庫的展示間

 

為保存稻穀看見許多小巧思，

穀倉採磚牆建造，因宜蘭多雨潮濕，

以木板將牆面及地板與稻穀隔開，

達到通風防潮的功效，

還有一根根的倉槽（透氣竹架）讓稻穀呼吸。

 

穀倉展示間特別設計

讓旅人們可以進入與稻穀合影。

 

早期農家穀倉展示間

 

宜蘭縣壯圍鄉古亭村的地名是來自「古亭畚」，

這是一種形狀像陀螺、圓弧形的小型穀倉，

倉庫的底部架離地面，以防濕氣；

骨架以竹材編製，上大下小，

表面以白灰粉刷，防止老鼠入侵；

「古亭畚」通常置於戶外，上面覆以稻草以防雨淋。

 

如何儲存糧食？

 

傳統米食典故展示間

 

宜蘭米食文化與廟宇文化有密不可分的連結，

最著名就是宜蘭過年各廟宇免費提供的平安粥。

 

一年當中許多節日都具特色米食，

像是過年的年糕、發糕和蘿蔔糕，

端午節的粽子、七夕的麻油雞和冬至湯圓，

大家來來找找，看看自己吃過幾種。

 

台灣米的故事展示間

 

可以認識稻穀的種類

 

蘭陽農家俚語展示間

 

記載農業社會很有智慧的「俚語」

 

旅人們可以猜猜俚語背後的意思喔！

 

把箱子拉上來就有俚語的解釋了

 

米字錦集展示間

 

這是一間很有趣的展間，

充滿米字部首的中文字，

試試看自己認識多少？

 

這裡可以按出由米組成的字

 

如果不清楚如何操作的話，

旁邊牆面上有這個使用說明。

 

中文實在是太博大精深，

有的字真的很難得一見。

 

米的圖書館展示間

書櫃上沒有一本跟米有關的書。

 

媒體播放室

透過影片也可以更快的了解

 

參觀完穀倉的展示間之後，

接著要上樓去認識這棟會呼吸的建築。

 

穀倉是間會呼吸的建築，

可以防潮也可以排熱，

最上方的太子樓，就是熱氣的排風口。

 

走道兩側一間一間的隔間，

則是展示早期農村家中常見物件收藏。

 

有下田農作的鋤頭、簑衣、竹簍，

也有廚房製作米食的蒸籠、米篩和粿印。

 

這些傳統的東西真的越來越少見了，

如果沒有說明看版解釋的話，

我想我們可能沒辦法弄清楚這些古物。

 

走廊的盡頭有穀倉建築的說明

 

穀倉的部分為二層樓的設計，

早期要利用人力將稻穀搬運至二樓，

再倒入儲存槽中，而牆上皆有計量的標尺，

下方也設有數個小通風口，以加強通風效果，

這樣一來，就可以讓稻米得以良好的保存。

 

這牆面的設計很特別

 

參觀完二結榖倉所有的展區後，

回到入口處的休憩空間這喝飲品啦！

我們選了穀倉咖啡和養生玄米茶。

 

品茶🍵時，小磨菇觀望四周環境，

發現一旁有個二結穀倉的模型，

和一個古玩意-彈珠台，好懷念喔！

 

喝完茶走到戶外看到木製的月台，

述說早期二結火車站位於穀倉，

這側有專門搬運稻米的月台，

將稻穀送上火車，述說著當年的繁華。

 

在木製月台上能近距離看到火車通過，

難怪剛才在參觀時一直聽到火車的聲音。

 

月台旁還有一節令人懷念的普通車廂

 

二結穀倉稻農文化館是值得一遊的景點，

館內提供豐富的稻米穀倉的知識與故事，

也保留了舊時的文化與建築，

走一趟建於日治時代昭和三年的二結農會穀倉，

便能了解宜蘭五結鄉歷史最悠久的農業倉庫了。

 

 

二結穀倉稻農文化館

電話：（03）960-0277

開放時間：09:00～17:00（週三公休）

門票：$50元（贈送一杯指定飲品）

地址：宜蘭縣五結鄉三興西路171號。