上次買花花TEA TIME的夠麻吉券，發票中獎了！
於是小磨菇用獎金買了另一家票券，
並且說花花TEA TIME是偶V寫的食記，
所以這篇也由偶V來寫，偶V覺得被坑了……
嗑肉石鍋是一間連鎖的火鍋店，
八德這間是新開幕的，所以在夠麻吉上面有票券，
學期結束的隔天剛好是好天氣，
和小磨菇兩人快快樂樂地出門吃鍋去~！
事先預約了中午剛開門的時段前來用餐，
抵達店門口時店家也正好準備好，
作為第一組客人，小磨菇蹦蹦跳跳的進門去了。
嗑肉石鍋門口擺了兩張高腳椅供候位的客人休息，
也擺出了MENU讓路過民眾做參考，
也供候位的客人先行決定等等要點些什麼。
玻璃門上貼著一些店內規定與資訊。
進門的牆上，一隻帥氣的牛牛是嗑肉石鍋的標誌。
簡約的櫃檯。
櫃檯下方貼著該店使用肉品的產地標示，
讓顧客知道來源，吃得更安心。
一樓的座位區不多，除了照片上照到的，
再加上一桌雙人桌，就是全部的座位了。
窗邊的六人桌和最長的十人桌
都可以以隔板隔出舒適的用餐空間，
依據到客人數靈活調配，機動性很高。
座位上放著個人使用的碗盤和餐具，
以及一個用來裝醬料的小碟子，
需要沙茶等等的調味品，就要拿著小碟子到醬料區裝取。
店在桌上的紙就是嗑肉石鍋的MENU，
但另外有一本MENU紀錄當前有什麼活動及優惠，
兩種MENU一起看才不會錯過好康噢！
點餐第一步當然是選擇湯底。
除了最基本的柴魚昆布湯底，其他都是要加價的，
於是偶V勤儉持家的選了「柴魚昆布湯底」，
小磨菇則決定加價換成人氣高的「活力黃金蜆湯底」。
第二步是選要吃什麼肉類、或是海鮮雙拼等等的，選擇豐富。
我們在夠麻吉上買的券只能三選一
「安格斯低脂牛、國寶豬梅花 或者 香嫩去骨雞腿」
所以我們就決定牛和豬各來一份啦！
其他的選擇感覺也很不錯，希望日後能再來嚐嚐。
還有特別的A+B海陸雙拼組合。
糾結完主餐要吃什麼後，就是選擇副餐了。
小磨菇選了白飯，偶V則加十塊選擇最愛配的烏龍麵。
點完餐後店員拿出了一本隱藏菜單，
原來就是收錄當前活動及優惠的那本。
只是我們是用券，所以方才才沒拿出這本給我們看，
這時趁客人不是很多，拿出來給我們參考，
提供我們下次再來的可能選擇及搭配。
嗑肉石鍋有提供菜盤換肉盤的服務噢！
可選擇150g的精選牛、國寶豬和嫩雞腿擇一。
另外還有期間限定的打卡優惠餐，似乎是不定時推出。
熱愛吃肉的朋友也有許多種霸王級的選擇。
還有超豪華享受的痛風套餐，一次吃到滿意。
醬料區、飲料區及冰淇淋機。
冰淇淋機是自動的，
按下按鈕就能得到一隻美美的冰淇淋，
等等吃完火鍋再來體驗！
醬料區，自行調配喜歡的醬料組合，
其中幾樣是嗑肉石鍋的特調醬料噢！
一旁還有玫瑰鹽，是偶V近期吃火鍋迷上的佐料！
飲料提供檸檬紅茶及蜂蜜綠茶兩種，
不喝飲料的也有供應白開水，
牆邊有放置紙杯，
但偶V覺得應該給每人一個杯子會比較環保。
環顧完一樓店面，我們的餐點也都上期啦~
準備享用火鍋啦~！
嗑肉石鍋的菜盤，有一隻超級長的蟹味棒。
安格斯低脂牛共有十一片。
國寶豬梅花共有八片。
豐富的菜盤，豆腐上還印了嗑肉石鍋的帥氣牛牛。
烏龍麵與白飯。
小磨菇的活力黃金蜆湯底，
有將近半鍋的黃金蜆，用料實在。
黃金蜆煮開後鍋內的空間就滿啦~！
先好好享用這營養滿滿的黃金蜆吧！
湯頭富含黃金蜆鮮美的甜味，喝一口精神都來了。
吃完黃金蜆，來煮火鍋啦！
菜盤裡那根超長的蟹味棒，
剛好是鍋子內緣的直徑，長的不可思議。
吃火鍋最開心的環節：涮肉片啦！
安格斯低脂牛：油脂分布均勻，爽口而不膩。
國寶豬梅花：肉質Q嫩，吃得出食材的新鮮。
撈取普林的勺子。
吃完火鍋吃冰淇淋！
冰淇淋機的操作方式是：
從機器旁的盒子裡拿一個餅乾杯，
放上機器手臂上的架子，按下機器上方的按鈕，
等待機器幫你擠好冰淇淋，就可以享受了！
香草口味的冰淇淋，添加了鮮乳坊的鮮乳，味道更香醇。
嗑肉石鍋八德店的廁所位於二樓，
我們順便去看看二樓的擺設。
一面裝飾了各種葉片的布景，
寫著「嗑肉肉，好難瘦」的標語，
挺著飽飽的肚子看，不禁讓人會心一笑。
二樓的用餐區看上去也是相當簡約，
就算坐滿也不會感到擁擠與壓迫。
靠窗的高腳座位，可以欣賞對街公園的美景。
這桌四人雅座也很適合拍照打卡。
嗑肉石鍋八德店整體的體驗都相當不錯，
店內空間很是舒適，食材也新鮮美味，
更重要的是店員也相當親切，服務周到，
並且主動地來向我們介紹餐券以外的點餐方式及活動優惠，
偶V和小磨菇在各方面都非常滿意，吃得身心靈都很飽足，
下回還要再來嘗試其他特別的套餐內容！
嗑肉石鍋--極致鍋物 (八德店)
電話：(03)363-0036
營業時間：午餐時段：11:30~14:30
晚餐時段：17:00~22:00
地址：桃園市八德區公園路90號 (近廣豐新天地)
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