小磨菇拖稿拖超級久，都過半年了還沒寫這篇，
被偶V發現後，很厚臉皮的乾脆叫偶V來寫……實在很誇張。
離開了住得很舒適，而且很多貓咪，
讓偶V很開心的香格里拉空中花園，
我們來到了嚮往很久，
終於預約到了的貝卡巧克力莊園。
幾年前我們就很想來，
但因為當時我們人太多了所以他們不接待……
這次終於如願以償地前來參觀了。
預約的時間是上午10:00，管理員要我們不要太早到，
我們算一算從空中花園過來的路程，大約9:50抵達。
貝卡巧克力莊園一天只招待三組客人，
一組超過五個人就不接待了，
想要來參觀務必要提早預約，並且衡量人數，才不會撲空。
從台14甲線(清淨主要道路)往貝卡的方向彎進來，
都是狹窄且陡峭的產業道路，
基本上沒有會車的空間，請務必小心駕駛。
往裡面開，會看到貝卡莊園樹立了這樣的警告牌，
道路真的太小了，沒有預約的旅客真的不要擅闖，
因為會車困難造成危險就不好了。
路真的很小條，僅一台車就開得很緊張了，
所以貝卡巧克力莊園才會需要預約，
由他們排定參訪的時間，
也是為了避免會車的問題產生。
將要抵達時，路邊會有牌子告訴遊客可以停車的地方。
會先看到這裡有兩台車的空間，
再往前還有一處可以停四台車的空間，
停車空間總共就只有六部車的位置，
在這崎嶇山路中找到一點空間當車位實屬不易，
也難怪貝卡莊園只能少量接客了。
這裡就是貝卡巧克力莊園的入口了，
爸比假會，把車子停在牌子旁邊，想說距離比較近，
結果被管理員制止說不行，還是乖乖開回指定空間停放。
入口到莊園大門有一小段下坡路。
有個公告牌說車輛無法迴轉，
千萬不要假會，把車子開進去噢！
走在前方的小磨菇深深吸一口氣，要偶V趕快過去看，
哇！是草尼馬耶！超帥的！
這個綠色柵欄就是貝卡巧克力莊園的大門了，
旁邊有一台對講機，抵達的遊客可以向管理員報到。
大門旁邊也有告示牌：沒預約的遊客請勿擅闖。
門上有另一個告示牌，讓我們從旁邊的小門進出，
因為園區內有許多自由奔跑的小動物，
從小門進出是避免他們離家出走，
而且開關門不能太大聲，也是為了不要驚擾到動物們。
管理員會要求我們仔細閱讀入園條約，
園區內道路兩側的欄杆年歲已高，
所以請不要倚靠或是攀爬，避免危險。
園區內的草地都不是給遊客行走踩踏的，
是給動物們盡情奔跑、覓食的，
所以遊客可以走動的範圍就只有一條主要道路，
以及通往建築物的木棧道可以行走。
這棟小小的建築是貝卡莊園的禱告室，
是以前居住在周圍的原住民族可以用以禱告的場所，
是神聖的區域，參觀者務必帶著謹慎的心進入。
總之先進來參觀吧~！
禱告室門口貼著一張告示，有些規定須要遵守，
介紹了建立教堂的用意，告訴遊客進入禱告室不得喧嘩；
貝卡莊園是歡迎借用禱告室的，
但不能供大團體辦活動，只能單獨或小組使用，
應該是借給附近在居住的信徒使用的吧。
禱告室內有三排座椅，旁邊有一台小鋼琴，
空間氛圍是神聖中帶著溫暖的。
這幅畫作是歐洲某國的繪師所畫，
雖然有裱框但千千萬萬不得觸摸！
兩個異教徒到底在做什麼？
這不是婚禮現場耶……
從下方欣賞這棟禱告室，
若不是屋頂樹立了十字架，
還真會讓人誤會是度假小木屋呢。
噢！嗨~~~！發現一隻草泥馬正在看著我們。
管理員見狀就和我們解釋：那不是草泥馬啦…！
他是駱馬，是草泥馬的表親。
比草泥馬更為大隻，體重約100~200公斤，和人類比起來相當大一隻。
雖然個性溫和，但也還是有野性的，
如果在園區行走時，遇到周圍路過了駱馬，
就請靠路旁安靜地站好別亂動，就不會被駱馬視為有攻擊性，
因為在駱馬眼裡我們是有兩倍大的，
等駱馬過去了就沒事了；否則如果被駱馬攻擊，
貝卡莊園不但不會理賠你所受到的傷害，
還反而會向你索取傷害到駱馬的賠償噢！
但駱馬這麼大一隻，反而是我們比較害怕啊……
管理員介紹說：
像上圖那隻有兩種毛色的，是母的。
如果是全身都一樣的毛色，則是小寶寶，
園區內應該就這兩隻吧。
另外，園區內只有一隻白馬王子，等我們去發現他。
最大間的屋子就是巧克力室了，來去看看。
一旁有個涼亭，前方就是巧克力室的入口。
大門做的很特別，彷彿打開來會看到成堆的黃金。
但因為另一組客人還沒到，我們還不能進去，
只能先在外面走走看看了。
巧克力室門口放著一壺高山茶，
等待時可以配著寬闊的草原美景一起飲用。
涼亭的景觀超好，可以端著一杯茶過來這裡放鬆放鬆。
草皮上放著幾張椅子，
遊客可以下去坐坐，但是再往下的草皮就禁止踏入了噢。
寬闊的風景，令人心曠神怡。
下到草皮上，抬頭看看巧克力室，
外觀好像清淨這裡的知名民宿--普羅旺斯玫瑰莊園，
一問之下才知道是莊園主人委託民宿主人建造的，
莊園裏三棟建築皆是，難怪如此眼熟。
巧克力室外牆有一條通往廁所的走道，
同時也是極佳拍攝地點。
在走道上欣賞美景，相當舒服噢！
小磨菇說要來一張美照。
走道也通往第三棟建築，來去看看。
遠遠看就覺得很溫馨，是做什麼的呢？
是莊園主人的小屋啦~！屬於不開放的區域哟！
外頭的告示牌還寫著「內有惡兔」，為嚴肅的看板增加一點俏皮。
兩夫妻是不是也想住在這樣的環境呢？
這麼美的小屋，拍張合照留作紀念。
回到巧克力室的門口，這裡貼著一張巧克力的販售資訊。
這些是貝卡莊園的小動物們，
我們目前只看到駱馬，其他的等我們去探索。
順著莊園裡的大道，我們去走走，看看會發現什麼。
馬上就看到了一堆咕咕雞，
還有母雞帶著小雞出來散步。
在草原上肆意奔跑的咕咕雞們，
畫面真令人感到放鬆。
走下坡道往上看，可以看到貝卡莊園三棟建築的屋頂。
莊園大道只開放到這裡，該回頭了噢！
柵欄旁放著駱馬的介紹，走到最尾巴也不無聊。
咦~！遠遠的那隻駱馬，是全白的耶！
該不會他就是傳說中的白馬王子！？
管理員說這隻白馬王子是這裡
唯一一隻的公駱馬，同時也是種馬的存在。
山坡上超多隻駱馬，都忙著在吃草。
每一隻都圓滾滾、毛茸茸的，好可愛噢。
發現兔兔！！！
管理員介紹這些兔兔是屬於彼得兔的品種，
體型會比較圓潤，肥嘟嘟的。
貝卡莊園的兔子是採完全放養的方式，
吃得住的都讓他們自己解決，
所以仔細看草地上，會發現有許多他們花出來的洞。
完全放養也包含了讓他們物競天擇，
如果有老鷹飛下來把兔兔抓走，園方是完全不會阻止、解救的，
所以兔兔們都習慣窩在洞裡，不常在外面看到。
走走參觀完，我們回到涼亭稍作休息，
等待進入巧克力室，聽聽關於巧克力的介紹。
進入巧克力室之前，管理員會藉由這面MENU
向我們介紹今天會品嚐到哪些巧克力，讓我們稍稍了解一下。
進門的左邊就是櫃台，以及陳列了各種巧克力的甜點櫃。
精美的巧克力整齊地擺放著，
像是桌上的精緻擺設，卻富含著尊爵的享受。
上方有三種可可果的模型，
巧克力就是由可可果裡頭的可可豆而來的噢！
單顆販售的巧克力，每一種都乘載著一座宇宙。
多顆入的禮盒，可以挑選自己想要的單顆組合。
一盒一盒販賣的生巧克力，
右邊的厄瓜多生巧克力是每日限量的噢。
玻璃後方就是製作巧克力的區域，一樣是遊客止步的。
貝卡巧克力莊園是沒有提供巧克力DIY的噢！
只有提供試吃巧克力、聽聽關於巧克力的介紹而已，
都是在玻璃前方這張木桌進行的。
試吃品及道具都準備好了，
關於巧克力宇宙的故事，現在開始述說。
貝卡巧克力莊園所生產的巧克力與市面上的有很大的不同，
是完全不添加任何安定劑、乳化劑、香精等等的，
一切都是以最天然的樣子去製作，
所以保存期間只有短短的八天，沒吃完會發霉噢。
遊客購買的巧克力都是當天現場製作的，最是新鮮。
另外每位遊客的300元入場費，可以全額折抵購買巧克力噢，
等等試吃如果喜歡就可以選購回家。
每位遊客會有三種試吃的巧克力品項，
由甜到苦，由前排到後排，循序漸進的探索巧克力。
第一排(最下方)是牛奶巧克力，
第二排則是有點煙燻味道的，奇特的口感，
第三排(最後面的)就是每日限量的厄瓜多生巧克力。
和管理員邊聽介紹邊聊，
小磨菇說到她蠻喜歡吃％數高的黑巧克力，
管理員聽到就轉進去工作室，拿出了幾「滴」的黑巧克力，
分別是80多％的五滴，及90多％的兩滴。
小小的幾粒豆豆，但層次非常的豐富。
開開心心的品嘗了多種不同的巧克力，
來想想要帶什麼巧克力回家品嚐。
當然也可以選一些當場吃的，
到外頭的涼亭配著美景和高山茶享用。
我們選擇帶一盒每日限量的厄瓜多生巧克力回家，
另外選了三種單顆的巧克力現場品嚐。
分別是「香草松露」和「烏干達黑巧」以及當日限定的「香檬」
管理員說「香檬」是有些檸檬風味的巧克力，很適合我們。
除了每日限量的品項，也有需要事先預定的可供參考。
貝卡巧克力莊園的名片，插圖超級可愛的。
管理員將我們選擇在現場吃的巧克力
用一個很美、很有儀式感的罩子罩住。
小磨菇看起來相當興奮，準備享用更多不一樣的巧克力。
一整顆的巧克力，會幫我們分成兩半，較好入口。
整顆白色的就是當日限定的「香檬」，
淡淡的檸檬香氣，稍微甜一些，
有酸、有苦、有甜，交錯的剛剛好，層次非常的豐富。
有白色條紋的則是「香草松露巧克力」，
Les Truffes 馬達加斯加的頂級香草與頂級巧克力，
產地精選的濃郁溫和黑巧克力絲絨般口感。
口感很是滑順，順著喉頭滑進腹腔中，是溫暖的感覺。
整顆黑黑有稜角的是「烏干達黑巧克力」，
來自烏干達80％黑巧克力，濃郁的可可豆香味，
土質氣息是這款巧克力特質，
內餡有著特調杏仁脆粒層次上微苦帶有煙燻味。
一入口，香味和苦味都朝你狂奔而來，很熱情的巧克力。
吃著巧克力時，白馬王子從坡下慢慢的走了上來，
就停在涼亭外面吃草，我們都屏氣凝神的看著他。
上面那些是他的「後宮」們吧~！
吃著草的白馬王子突然抬頭看我們，
咀嚼的嘴巴看起來超像傻爆眼的表情，很有喜感
貝卡莊園的牧羊犬——妮妮，跑出來啦！
超乖的狗狗，是這裡唯一可以摸的動物，
軟軟的毛摸起來手感非常舒服，相當受大小朋友的歡迎。
要離開時，管理員會將我們外帶的巧克力包裝好，
附上足夠的保冷劑，讓我們能順利帶回家。
要準備離開了，再多吸幾口這裡的新鮮空氣。
和駱馬們說掰掰啦~！
來一趟貝卡巧克力莊園，
美麗的景致就像是來到瑞士的山間牧場似的，
清幽的空氣，自在奔跑的動物們，
神秘的工坊產出各式各樣夢幻的逸品，
來這裡，用最安定的心情，感受最清靜的美好。
清境--貝卡巧克力莊園
電話：(049)280-2652
營業時間：私人莊園，來訪請務必事前預約
地址：南投縣仁愛鄉春陽段360號
官網：www.beica.com.tw
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