小磨菇的故事館

 

位於桃園中路特區的「Tiger 灶咖」，

是中原的Mr.tiger手作料理第二間店，

販售著早午餐、輕食沙拉、炸物小點，

義式咖啡與特調、季節限定、甜點，

是一個適合與家人或著三五好友一同

吃著美食搭配咖啡甜點，閒話家常的地方。

 

 

雙十國慶連假因不想出間人擠人，

所幸就待在家裡追劇耍癈...

但~ 到了第三天就有點待不住啦！

後來我們考量天氣並不適合出遊，

所以就安排了一個午後的約會，

找間咖啡廳吃個美食搭配咖啡甜點。

 

是說，桃園附近的咖啡廳還蠻多的，

但~ 有提供早午餐、輕食料理的不多，

再加上想吃點比較清爽無負擔的餐點，

選擇性又更加的少了...

後來，在我的口袋名單中找到了這間

符合我們需求的「Tiger 灶咖」。

 

位於中路特區住宅裡的「Tiger灶咖」，

在停車方面還算是相當方便，

汽車可停社會住宅二號停車場，

機車可停對面公園旁邊的機車停車區。

 

也因Tiger灶咖店內為黑色系的裝潢，

導致剛才站在門口往裡看，

會顯得漆黑一片，以為沒營業。哈~

 

Tiger灶咖 主客源為附近住戶，

因此整體空間並不大，

進門入口處左邊是開放式廚房，

而右邊則是內用的座位區。

 

內用的座位數不多，

大概只有四桌，約14個座位，

建議要來用餐可以先訂位，

不然應該很容易客滿。

 

靠牆座位區備有抱枕，感覺還蠻舒適。

 

牆面上沒有過多的裝飾物，

只簡單的放置了幾樣小物。

 

角落邊的櫃子有水、餐具、調味罐料等可自取。

 

牆面上這個LOGO也未免太閃亮了...

 

因來訪時，店內的客人才剛離開，

整間店就只剩剛進門的我們了，

所以，位置隨便我們挑選；

入座後，闆娘會送上一本菜單，

菜單以木板裝訂著，還蠻有質感的。

 

第一頁為：主食Meal / 早午餐Brunch

主食 價錢落在$219~299之間，

除了香料奶油炊飯、無毒水耕生菜、

時蔬、蛋之外，還供飲品或濃湯，

飲品換購可折$30元(季節限定除外)。

 

第二頁為：輕食Light Meal / 沙拉Salad

輕食為潛艇堡，有附小份黃金薯條，

共有四種選項，價錢在$109~159之間。

 

第三頁為：炸物Fried Food

總共有八道炸物，價錢在$89~229之間，

其中酥炸海大蝦佐塔塔醬較吸引我，

而偶V則是對那個黃金薯條較感興趣。

 

第四頁為：義式咖啡Coffee

提供了七種咖啡，價錢在$100~150之間，

而我對那個「焦糖鹽味拿鐵」很感興趣。

 

第五頁為：鮮奶特調 / 季節限定

如果不是這種微涼的天氣，

我肯定會選季節限定的飲品來喝，

尤其是那個檸檬冰搖咖啡和南洋水果冰茶。

 

第六頁為：甜點Dressert

供應時間為14：00~17：00，

共有七種不同品項的甜點可以品嚐，

價錢在$45~169之間。

 

決定好了想要品嚐的餐點之後，

直接到櫃檯點餐結帳喔！

不收取服務費！(超讚的啦！)

也因店家不收取服務費，

所以餐具和水就自己來吧！

 

也因為我們起得晚，而且沒吃午餐，

加上又怕老公單吃早午餐或輕食會吃不飽，

所以點了一份私藏料雞腿排的主食來吃，

當然也點了一杯咖啡給他醒醒腦用。

 

哇~ 看起來很不錯的一盤吔！

有無毒水耕生菜、烤時蔬、炸南瓜、

半顆溏心蛋、香料奶油炊飯和濃湯。

 

這~ 完全是小磨菇會喜歡吃的餐食嘛！

看上去不僅是色、香、味俱全，

還有我喜歡的生菜沙拉以及溏心蛋，

整份餐既豐富營養又富有飽足感。

 

Tiger灶咖 主食所搭配的飯，

可不是一舨的白飯喲！

而是有調味過的香料奶油炊飯，

吃的時候可以感受到奶油的醇香風味，

即使單吃飯也不會覺得無味，很讚！

 

而現煎雞腿排外皮焦香酥脆內鮮嫩多汁，

簡單的灑上一些香料粉就很好吃了。

 

最後，當然也要來點蔬菜均衡一下嘍！

有翠綠水耕生菜、烤時蔬和炸南瓜，

清爽的生菜，配上店家自製的油醋醬，

烤得香甜多汁的櫛瓜、玉米筍與炸南瓜，

也只要簡單用鹽來調味，就很好吃了。

 

主食-私藏料雞腿排的菌菇奶油濃湯

奶油的香氣足、口感輕柔，

味道濃郁卻不會過重，超級開胃好喝。

如果不想喝濃湯，也可以換購飲品喔！

 

酥炸鳯尾蝦佐塔塔醬早午餐 $229元

也因為等一下還想要喝咖啡吃甜點，

所以，主食的部份就直接跳過吧！

但~ 又想要有炸物、生菜沙拉的組合，

那麼就只有早午餐最符合我的需求了，

於是，就點了這一份早午餐來享用。

 

闆娘一端上桌時，有驚艷到，

整份餐點不僅色香味俱全，

還都是小磨菇愛吃的食材呢！

一旁有翠綠生菜沙拉、美式炒蛋、

黃金脆薯以及炸得金黃酥脆的鳯尾蝦，

這份餐點搭配新鮮生菜及手作醬料、

酥脆薯條，一口咬下大大滿足啊！

 

這酥炸鳯尾蝦比我想像中的還要好，

蝦子不僅給得很大隻，還很新鮮，

重點是店家還很貼心的將蝦子去殼，

而且也不會因為炸得金黃而變得乾柴，

反而有著外皮酥脆內鮮嫩多汁的口感。

 

酥炸鳯尾蝦與麵包的完美組合裡，

有個增加口感的塔塔醬之外，

還有清爽多汁的櫛瓜搭配著，

整體組合令人滿意與驚艷，

讓人一口接一口，吃得好滿足啊！

吃完時，還真想再點一份呢！

但~ 不行啊！ 等一下還有咖啡和甜點。

 

酥脆薯條，一口咬下大大滿足！

喜歡薯條的偶V 吃得相當開心，

就連不愛薯條的我也喜歡上啦！

如果您是薯條愛好者，別錯過了。

 

雖然鳯尾蝦和黃金脆薯並不油膩，

但~ 搭配一旁的生菜沙拉一同食用，

不僅清爽還很解膩呢！

 

吃完了那二份驚艷的餐點之後，

接著就是我們的下午茶時間啦！

點了焦糖鹽味拿鐵和焦糖紅茶歐蕾，

不過，為免也太剛好了吧！

點的都是...焦糖，

不愧是有默契的一家人啊！ 哈~

 

焦糖鹽味拿鐵(熱)  $150元

自從在在越南峴港喝過鹽味咖啡之後，

我就愛上了這鹹、甜、濃、醇的口感，

但~ 在台灣並不多見...

所以，這回看到這焦糖鹽味拿鐵時，

當然要點來喝嘍！ 不然肯定會後悔。

 

這杯焦糖鹽味拿鐵喝起來很順口，

焦糖香氣充滿了整杯拿鐵，

喝下一口，淡淡鹹味中和了焦糖的甜膩，

豐富的層次與尾韻，深得我心啊！

 

焦糖紅茶歐蕾(冰) $130元

這杯是偶V小姐想要喝的飲品，

以鮮奶調合，喝起來紅茶香氣濃厚，

口感濃郁，不甜膩也沒有茶的苦澀，

喝完後的尾韻帶些許紅茶焦糖香氣，

順口的特色會讓人一不小心就喝完。

 

是有多想吃甜點啊！

還一次一口氣點了三款，

分別為義式奶酪、巧克力布朗尼、

和焦香巴斯克起司蛋糕。

 

義式奶酪有四種口味供選擇，

分別為原味、堅果焦糖、

綜合野莓和經典巧克力OREO，

原味的義式奶酪太常見太常吃了，

所以完全不例入考慮名單，

最後選了不太常見的堅果焦糖。

 

義式奶酪(堅果焦糖) $70元

琥珀色的焦糖淋在雪白的奶酪上，

上頭再放上許些的碎堅果和薄荷葉，

瞬間整個質感就提升了不少，

就像是五星飯店裡的下午茶甜點一般。

 

焦糖的味道香醇濃郁，

是奶香濃醇奶酪的完美搭檔，

讓口感及味道更加豐富，

其實原味鮮奶酪單吃就很美味！

 

巧克力布朗尼 $70元

第一次看到如此可愛的巧克力布朗尼，

圓滾滾的外型就像一個小蘑菇，

再加上用橘色的小碟子裝著，超討喜。

 

外脆內濕潤的巧克力布朗尼，

除濃濃巧克力香氣，

搭配焦糖鹽味拿鐵還真是絕配。

 

焦香巴斯克起司蛋糕 $100元

闆娘還多放了自製的野莓醬，

來增添巴克克起司蛋糕的清爽度，

讓我們一次可以品嚐到二種口感。

 

這道焦香巴斯克起司蛋糕，

除了有濃郁的起司奶香之外，

還參雜著淡淡的焦香特殊風味口感，

讓人特別的有驚喜感，讚喲！

 

今天下午在「Tiger灶咖」，

吃著營養滿分的美食、可口的甜點，

配上一杯濃郁的鹽味咖啡、焦糖歐蕾，

就悠閒地渡過這美好的午後時光了。

如果，您也跟小磨菇一樣假日不想出門，

但又想要吃點美食來犒賞自己的人，

不妨可以將「Tiger灶咖」例入考量，

吃飽後，還可以帶著小朋友到公園玩耍。

(店間前面就有一個小小的公園可放電)

 

※本文是小磨菇實際消費的用餐心得，每人口感不同，僅供參考。

 

桃園-Tiger灶咖

電話：(03)347-7227

營業時間：10：00~19：00

          無公休/特殊公休請見臉書專頁。

地址：桃園市桃園區正光二街71巷21號