嗯 ~ 有好一段時間都沒有來
王品集團旗下的品田牧場用餐了吔！
想想 ~ 還真的有點想念那豬排的滋味
及餐後甜點飲料的幸福感，
所以在這次入住台南-台邦商旅時，
就特別繞到位於飯店周邊的品田牧場去，
其實台南這家品田牧場的位置點
剛好就位在家樂福大賣場的美食街內，
美食街裡有著多家不同的美食料理可以選擇，
但我們都不為所動，
唯獨只對王品集團旗下的品田牧場有興趣，
所以... 今日晚餐就在此享用了。
也因為我們抵達的時間比較晚，
所以不須要等很久就可以入位用餐了，
其實，想要在品田牧場用餐
是須要提早預約訂位的，不然都會等很久。
有著日式禪風的用餐環境 ~
品田牧場的 MENU ~
翻開MENU，雖然看到有兩種不同的套餐可以選擇，
但是今天是假日，所以只提供$338+10%服務費的元氣套餐，
元氣套餐有前菜、主餐、副餐、飲料和甜點。
另一頁則介紹著品田牧場所使用的丹麥豚 ~
也詳細將食材的來源說清楚 ~
連幸福吃法都與您分享 ~
上述這些食材雖然重要，
但是我們的主餐也很重要，
所以要來看看有什麼好吃的主餐料理吧！
而主餐則有十種左右可以選擇...
看您是要創意豬排，還是原味豬排，
或者是和風創意的都有。
餐後的甜點和飲料也有多種口味可以選擇 ~
如果怕吃不夠飽的話，也可以再單點，
以我們家的人來說，
根本就不須單點，就能吃的飽飽的啦！
點完餐後，服務人員為我們倒了一杯熱呼呼的茶來暖暖胃。
而這個缽裡所裝的黑白芝麻
則是等會豬排會沾食的醬料之一，
首先，先要拿起這個日式搗棒
將缽中的黑白芝麻搗至七分碎，
然後再加入下圖中的豬排醬混合，
就是等會豬排的美味沾醬啦！
桌上則放置了這三種調味沾醬 ~
第一的豬排醬是用以沾食豬排用的，
第二的七味粉則是看個人食用的一道調味料，
第三的芝麻醬則是等會前菜-高麗菜絲的沾拌醬。
等了好一會兒後，
我們的前菜也送上桌了，要來開始享用晚餐了喔！
前菜有黃金泡菜、涼拌小黃瓜和清爽的高麗菜絲。
這高麗菜絲是要淋上“芝麻醬”才可以享用的喔！
就是這個芝麻醬才能將高麗菜絲的美味提昇出來 ~
香濃的芝麻醬
給它大大一勺的淋在高麗菜絲上頭，
就能吃的到那獨特的滋味，
所以小磨菇一連吃了二小碟的量。
當我們一家子都還在細細的品嚐
那口感特別的芝麻醬高麗菜絲時，
老公所點的主餐餐時就先送來了，
老公點了一份的原味沙朗豬排。
沙朗豬排是特選進口丹麥豚油花分布均勻的里肌肉，
包裹新鮮麵包粉入鍋油炸，
炸至外酥內軟就是我們眼前所呈現的香酥豬排，
對了，這豬排一定要沾剛剛搗好的豬排醬才會好吃喲！
第二個送來的是我家公子所點的沙朗豬排咖哩
這套沙朗豬排咖哩和老公那套豬排是雷同的，
只是有額外多加了“咖哩”可以沾食，
吃到不同口感的豬排。
再來是偶V所點的 - 一番披薩豬排
這一番披薩豬排是道創意豬排料理喔！
也是小磨菇第一次品嚐到那麼獨特的創意美食。
豬排結合披薩是我們第一次所品嚐到的料理，
口感真是特別，一口咬下，有著豬排的美味，
但又有香濃起司的味道，
口感層次多變，是一道和凡獨特的創意料理。
最後送上桌的主餐則是小磨菇點的 - 嫩煎泡菜豚
也因為小磨菇之前的感冒還沒有完全好，
會吃了炸物會咳，
所以點了這嫩煎泡菜豚來品嚐，
這樣看起來好像比較養生喔！ 哈 ~
這豬肉煎的恰到好處，
不會過老過材，口感相當的讚！
再加上一旁還有一些蔬菜及菇類可以搭配食用，
增加青菜攝取量，真好。
每套的主餐餐食都會有一碗“鮮菇味噌湯”~
口感滑嫩的“金針菇茶碗蒸“ ~
去油解膩的“蘋果醋” ~
“越光米飯”好吃喲！
吃完主餐所有的料理後，
服務人員為我們先清理桌面，
隨後才會為我們送上餐後的甜點和飲料，
老公和偶V父女倆人都只了相同的甜點和飲料來享用。
是抹茶控的偶V怎能錯過這個“日式抹茶冰淇淋”呢！
就連飲料都點了“黑豆奶蓋抹茶”來品嚐 ~
而小磨菇還是比較偏愛“熱水果茶”的滋味 ~
至於甜點嘛！
小磨菇還是點了愛吃的“喀滋柑橘奶酪”來品嚐。
對於愛吃奶酪的小磨菇，
這道甜點很合小磨菇的胃。
我們要來享用一下甜點幸福的滋味啦！
雖然很久未到王品集團旗下的
品田牧場品嚐豬排美食料理，
今日再次享用，還是感覺很不錯，
有機會一定還會再來享用的。
105.01.30.在台南-品田牧場享用元氣套餐
品田牧場
營業時間：11:30 ~ 14:30 (最後點餐時間14:00)
17:30 ~ 22:00 (最後點餐時間21:00)
網址：www.pintian.con.tw
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