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冷冷的冬天最適合吃火鍋啦!

這一鍋 大興西殿位在大興西路上,

聽說是連鎖咖啡品牌85度C

跨足餐飲領域的其中一個品牌,

除了這一鍋這個品牌之外,

還有「這一小鍋」、「燒肉同話」等餐飲品牌,

今天就先來嚐鮮「這一鍋 皇室秘藏鍋物」吧!

 

 

這一鍋 大興西殿並沒有特約停車場,

所以我們將車子停放在附近的停車場,

然後再散步前往今日用餐的「這一鍋」,

當我們走快到店門口時就可以看見店招牌了。

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這一鍋 大興西殿門面有著濃濃的中國風,

而且還有兩尊兵馬俑在門口迎接我們呢!

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旁邊也有水池散發出乾冰的氣派感~

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推開那有如宮廷劇裡厚實的大門,

進入這一鍋 大興西殿,

是一個佈置的喜氣洋洋的櫃檯,

可是櫃檯內沒有服務人員吔!

我們等了一下下,服務人員才出現,

我想應該是今晚用餐的客人較多吧!

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很快的我們就被安排帶往用餐座位區了~

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這一鍋 大興西殿有雙層樓的用餐空間,

座位也是中國風設計,

今日被安排在二樓用餐,

走吧! 上樓去了⋯⋯

樓梯用龍紋圖案加上黃色燈光,

走在上面有如皇帝般的感覺吔!

(自我感覺良好中...)

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踏上階梯沒幾步,

就被樓梯旁的馬車給震撼到。

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來到二樓的用餐區了~

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在樓梯上來的時候,就會看見這尊兵馬俑,

只是...為什麼這尊兵馬俑要圍紅色彩帶啊?

是因應農曆春節嗎? 還是一直都是這樣?

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這一鍋 大興西殿的座位區都有隔著,

其實也有點像是一間間的小包廂了。

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每一區的座位裝潢設計都有些不太一樣~

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我們被安排坐在這裏,

有萬里長城的裝飾品很特別。

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桌上已擺放好用餐的餐具🍴了~

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也因為今晚用餐的客人比較多,

所以服務人員要我們先看菜單,

等他忙完比我們早進場的客人,

再來幫我們做點餐的服務。

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我們是第一次來「這一鍋」用餐的,

所以對於如何點餐、有那些必嚐的料理,

其實也都是透過其他部落客的介紹,

才大概了解這一鍋的用餐方式⋯⋯

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來看看菜單嘍!

消費方式~

一人$120元,低消是 每人$340元,

會加收10%服務費。

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也有外帶消費服務吔!

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這一鍋 皇室秘藏鍋物共有三種湯底,

分別為御膳麻辣鍋、一品酸菜鍋和老火湯;

另外還有特調的「龍鳯鴛鴦鍋」喔!

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珍餚十選~

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豬、羊、雞 肉品選擇~

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牛肉 肉品的選擇~

聽說最有名的是神仙牛肉,

點好餐才想到,已來不及了,

下次有機會再來一定要點來嚐鮮看看。

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海鮮 的種類也蠻多的~

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丸子類~

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炸物、豆製品和滷味~

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各種菇類和蔬菜~

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飲品~

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這一鍋除了精緻單點以外,也有推出套餐券,

有雙人套餐券和四人套餐券的組合。

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雙人套餐券 面額$1200元的

有六道精選食材 + 冬瓜檸檬冰沙一壺。

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雙人套餐券 面額$1380元的

有六道精選食材 + 冬瓜檸檬冰沙一壺。

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四人套餐券 面額$2400元的

有九道精選食材 + 冬瓜檸檬冰沙一壺。

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也因為老公在公司買了一張雙人套餐券,

所以我們好像沒得選擇吔!

只能乖乖的看雙人套餐的精選食材了,

不過沒關係,我們是第一次來,

還不太清楚這裡的用餐情形,

所以使用雙人套餐券最適合不過了,

然後又因爲多加了偶V小姐一人,

只好再點一些想要品嚐的食材啦!

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點好餐食之後,

服務人員告知我們有食材的美味時間,

如果想要品嚐到食材新鮮的滋味可參考喔!

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因應農曆春節,

內用或外帶單筆消費,

結帳金額滿$2000元,

即可抽「迎金鼠籤好運」乙次。

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每個座位的抽屜都會擺放面紙、濕紙巾和牙籤。

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入座後,服務人員會奉上茶品。

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這一鍋 的白飯和醬料都自取~

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一旁還有調醬秘訣~

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小磨菇拿了兩種醬料~

基本上,幾乎都用不著,

因為麻辣鍋的口感就夠了。

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第一次到這一鍋吃鍋,

當然要來個鴛鴦鍋啦!

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選的是麻辣鍋湯頭和老火湯,

因為我們家的偶V沒辦法吃辣,

所以就來個辣與不辣的組合啦!

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老火湯~

湯頭濃郁自然散發一股香氣,

入口滑順且不膩,令人滿意。

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麻辣鍋 可以選擇辣度喔!

因為我們不太會吃辣,所以選了小辣來嚐鮮,

麻辣鍋內會有鴨血和豆腐,可以續加喲!

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鴨血和豆腐都切的蠻大塊的,

豆腐煮的很入味,每咬一口都有湯汁流出,

鴨血也鮮嫩夠味,讓人不知不覺就吃上好幾塊。

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金針菇和高麗菜是吃鍋的必備食材~

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香菇魚丸和三種餃類~

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為了偶V的低消額外多點的「滷味三拼」,

有牛肚、牛筋和大肥頭,

這三味是麻辣鍋的好朋友,

放入鍋內煮,會越煮越香喔!

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香蔥油條~

是一種結合蔥油餅和油條的雙重美味,

酥脆的外皮可以單吃也能搭配麻辣湯汁食用,

但我們都比較喜歡搭配麻辣湯汁的口感,

因為香蔥油條浸泡在麻辣湯汁後,味道比較香。

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套餐的雪花牛~

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為了偶V低消點的豬五花~

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冬瓜檸檬冰沙一壺~

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食材都上桌了,可以開始品嚐了,

首先,先來個麻辣雪花牛吧!

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嗯~ 口感鮮嫩好吃😋,

麻而不辣挺香醇的。

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再來換豬五花~

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口感一樣是一級棒,好吃😋!

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接著再將金針菇、高麗菜和丸子餃子入鍋。

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香菇旗魚丸的口感,小磨菇沒有很喜歡,

因為我們本身就不愛吃魚丸,

要不是偶V看到香蔥貢丸有香蔥,

我們就不會點香菇旗魚丸了。

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滷味三拼在麻辣鍋裡煮了好一會,

嗯~ 口感軟嫩好吃,也不會辣唷!

如果有點麻辣鍋湯底的人,

一定不要錯過這美味的滷味三拼。

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店家招待的可爾必思冰沙,

在吃了熱騰騰的火鍋料理後,

來杯酸甜的冰沙,超級透心涼的。

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吃飽喝足後,想去洗手間一趟,

經過用餐區,有個走道居然有兵馬俑,

小磨菇也因此而停下腳步來看看。

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是說,為什麼這兵馬俑要掛彩帶啊?

感覺有點突兀啊! 讓人想偷笑了。

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另一個角度所看見的餐廳一景~

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原來除了有一般座位區,

也有包廂區可以選擇,

但是今天四間包廂都已有人預約啦!

包廂的名稱也非常特別喲!

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洗手間很貼心的擺放口腔清潔用品,

這樣吃了重口味的食物也不怕了。

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最後結帳時,服務員免費贈送紫金薯球一份,

但我們也吃不下了,只能外帶回家吃嘍!

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餐廳一樓還有古裝可以借穿,

在中國風設計的座位區拍個照,

彷彿你穿越時空,回到了清朝。

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第一次到這一鍋皇室秘藏鍋物用餐,

對於裝潢設計就留下深刻的印象,

而御膳麻辣鍋的湯頭更是擄獲小磨菇的胃,

食材新鮮又美味的這一鍋,真的很推薦,

下次再來嚐鮮的時候,一定要點神仙牛肉,

誰叫人家這次忘了😭⋯⋯

 

        109.01.21.在這一鍋皇室秘藏鍋物嚐鮮

 

這一鍋 皇室秘藏鍋物 大興西殿

電話:(03)369-7676

客服專線:0800-265168

營業時間:11:30到凌晨12:30

地址:桃園市桃園區大興西路二段118號

LINE@:@toponepot007

網站:這一鍋皇室秘藏鍋物

 

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