今天是雖然大年初六，離偶V生日還有十天左右，
但是又怕學校開學後我們沒有時間可以替她過生日，
所以我們今晚先替偶V先過生日吧！
免得到時候沒有空更麻煩。
而且我們今天白天去了一趟
南庄碧絡角花園咖啡民宿賞櫻，
並沒有好好的吃一頓午餐，
只隨便點了一些輕食炸物和鬆餅
來讓肚子不要那麼的餓就好了，
所以根本沒吃飽嘛？！
那當然晚餐就得早一點吃囉！
不然可是會餓得頭昏眼花、四肢無力 ...
所以當我們開車回家經過中壢時，
就順道彎去中壢聚火鍋店享用北海道昆布火鍋。
因為我們沒有事先電話預約訂位，
只能碰碰運氣看看能不能不要等很久 ~
還好現在才五點多，並不是用餐的尖峰時間，
所以很幸運的只等了一下下 ...
如果是在用餐的尖峰時間來享用，
那就一定要先訂位，否則可能要等上
一個小時左右才能上樓享用那熱騰騰的火鍋套餐囉！
服務人員要我們在一樓的等待區稍等一下，
樓上已經在為我們準備用餐坐位了，
外面的天空又再下起毛毛細雨來，
讓人不得不躲在室內的等待區等著 ...
也因為中午沒吃飽的關係，總覺得肚子很餓，
但是又還沒叫我們上樓去 ~
頓時覺得服務人員說的一下下的時間彷彿過得好久喔！
其實也才等了大約十分鐘左右的時間而已，
服務人員就請我們上樓囉！
終於讓我們等到了，真是皇天不負苦心人呀！
走上二樓的用餐區，
隨即有位接待的服務人員為我們帶位 ~
因為小磨菇常來吃這聚火鍋的餐食，
所以就不須要服務人員的介紹，自己看 ~
很快得小磨菇就把我們今晚想要
享用的餐食食材給搞定點餐完畢，超迅速的喔！
用餐的餐具 ~
熱麥茶一杯 ~
沾醬有 ：酸橙醬、胡麻醬兩種
但是小磨菇本人比較偏愛那香濃氣味的胡麻醬。
撈火鍋湯內的渣渣湯勺 ~
其實小磨菇在二年前第一次來中壢店...
享用昆布火鍋時就有建議店家要放這樣的東西，
但是等了好久都沒有看到小磨菇貼心的建議湯勺，
終於現在有這湯勺可以撈渣渣 - 普林了。
等待餐食送上桌的空檔，
小磨菇和偶 V母女兩人合照一張 ~
小磨菇知道我們一家四口的胃口並不大，
所以只點了三份的精緻昆布鍋套餐，
老公和小磨菇兩人共食一鍋的湯鍋，
而兩個小孩也是共食一鍋的湯鍋，
但是火鍋料的食材共有三份可以四人一起分享著吃呢！
服務人員先為我們送上今日火鍋的湯頭 ~
下圖這是小磨菇和老公想要品嚐的湯頭
北海道昆布湯頭、昆布滋養湯頭，
兩個孩子不愛滋養湯頭的味道，
所以他們點了一鍋的北海道昆布湯頭享用。
火鍋的湯頭送上桌後，
服務人員先為我們裝了一小瓢的湯頭在碗中，
請我們先試試看這湯頭的濃郁度夠不夠味道 ~
如果覺得 OK的話，
服務人員就會把我們的湯頭加滿來
精緻時蔬 ~
有豆腐、芋頭、蕃茄、豆皮、南瓜、玉米鬚、
香菇、金針菇、高麗菜、大陸妹....等食材。
小磨菇的肚子一直在咕咕叫，
所以就很快速的把精緻食蔬的食材，
通通往湯裡頭丟
就是先想吃一些的食物先墊墊那饑餓的肚肚 ... 
小磨菇先吃了些青菜後，
我們點的其他食材也送上桌囉！
有雪花牛肉片、雪花豬肉片 ~
季節創意單品 ~
三色魚麵 ~
可自行 DIY 擠進湯鍋中，
只是黑色的墨魚魚麵會有點噁心的視覺感受。
副食 - 烏龍麵
去油解膩的 - 冰梅子醋
在我們一陣狼吞虎曣之後，
全部的食材都吃得一乾二淨，
剛剛好，不多也不少 ...
服務人員先為我們清理整面後，
就為我們送上餐後的甜點 ~
這是偶 V點的甜點北海道金橙奶酪，
最後還是被小磨菇給吃光光了，
那是因為她有一個更好更大的生日甜點等著她慢慢享用。
老公點的甜點桂圓黑木耳釀 (熱)
這就是偶 V的生日甜點-日式枺茶布丁
還想自己獨吞掉這生日甜點呢！
不過到最後還是有分給我們大家吃一點點啦！
服務人員和我們大家一起為偶V唱生日快樂歌 ~
看偶V那笑開懷的笑容就知道她是多麼 HAPPY 了。
在大夥唱完生日快樂歌的國語版和英文版後，
服務人員再加碼額外贈送一個創意版的生日歌， 
讓偶 V聽得很認真也很有趣喔！
厲害的服務人員，把我們逗的哈哈大笑。
最後，偶V對著生日甜點許下今年的生日願望 ~
聰明的傢伙還不忘要我們幫她照一張生日相片留念 ~
想自己獨吞掉生日甜點呀！
太過份了呀！ 都不分我們一起吃嗎？
吃飽喝足後，看到我們此次的點餐單 ~
有我們所點的餐食商品名稱和內容 ...
服務人員也依照慣例給了我們
一人一張的 - 餐飲調查表讓我們填寫，
填寫完之後，那隻印有聚火鍋的橘色原子筆就送給您。
想要吃火鍋到台塑集團旗下的聚火鍋準沒錯，
不僅可以吃到最鮮美的火鍋食材，
更可以喝到那經由主廚精心熬煮、呈現金澄色的昆布湯頭，
每一口都是鮮甜美味 ......
2013.02.15.到中壢 - 聚火鍋替偶 V慶生
聚火鍋 (中壢店-復興店)
TEL : 03 - 4272500
地址：桃園縣中壢市復興路25號2樓 ( 中台路口 )
用餐資訊查詢： www.giguo.com.tw
免付費意見專線： 0800 - 719729
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