以『  77 乳加巧克力 』起家的宏亞食品公司,

斥資 3 億在桃園八德市打造東南亞

首座巧克力博物館 - 『 巧克力共和國 』,

在今年四月中旬開幕,吸引相當多的巧克力迷,

事隔幾個月之後的今天,小磨菇也要

去探訪一下這個大人、小孩都愛的巧克力博物館。

 

 

『 77 乳加巧克力 』是許多台灣人

對於 「巧克力」的第一個記憶,

為了延續巧克力的精神,

這座博物館請來了專業團隊規畫,

占地 6 ~ 7 千坪,從外觀就有「故事」喔! 

 



我們今天三人都買了優待票(先前準備的優會兌換券),

一人一張百元鈔票即可進入,

而且門票中的 50元是可以折抵買園區內的物品,

所以還蠻划算的。

 

一進入巧克力共和國園區,

立即就被美麗的戶外景觀吸引著。




巧克力共和國的外觀像似巧克力塊的組合,非常地吸睛!

仔細觀看,這巨大巧克力像似要融化一般。

 

也因為小磨菇今天是星期假日來這兒,

所以人潮非常的多,在詢問了服務人員之後,

我們決定先跟著導覽人員所規劃的路線參觀,

第一站我們先來到館內二樓區的-巧克力共和國影音室。

 

在巧克力共和國影音室內是透過

全亞洲科技創舉三幅巨幅螢幕拼接投影,

讓我們一入館參觀便能感受到巧克力共和國

的熱誠和這個世界語言的震撼力,

其中影片是介紹著來自世界各地的共和國居民,

敍述巧克力的故事、說著巧克力的美好、傳遞巧克力的愛,

巧克力已成為世界的共通語言之一,

也同樣是大家生活中不可或缺的伙伴,

藉此喚起台灣人應更重視巧克力。




觀賞完影片後,導覽人員帶著我們一大群人

往同樓層的可可知識區去參觀囉!

 

在可可知識區裡我們可以了解有了可可樹,

我們才可以吃到美味的巧克力,

可可樹生長環境究竟有哪些限制、長什麼樣子或產地於何處?

可可樹的果實 - 可可果究竟長什麼樣子呢?

有哪些品種?全世界的可可交易量有多驚人?

可可豆又是透過哪些步驟、用了哪些機具,

才得以變成美味的巧克力?

而人們究竟多愛巧克力,一年吃掉了多少巧克力呢?

在可可知識區裡就可以得到您所要的解答。



在這裡小磨菇看了簡介後,

才知道可可樹的名字由來是為何了?


 

下圖中的果實就是可可樹所長的「可可果」,

可可果又名可可莢,

顏色大致有黃、紅、綠、橘四種,

每顆大小介於 10 ~ 30 公分不等,

而採收期集中在 10 ~ 3月和 5 ~ 8月兩次。



居然一條 100克的巧克力

需要 30 ~ 100粒的可可豆才能製作出來。




在西元 1200年 ~ 1519年 ( 阿茲特克時期 ),

哥倫布第四次航行到美洲,登入在現在的尼加拉瓜,

他發現了阿茲特克人將可可豆作為貨幣進行交易。

 

由圖中可以得知 〈2 顆可可豆 = 一個南瓜〉、

〈10 顆可可豆 = 一隻兔子〉、

〈100 顆可可豆 = 一個奴工〉。

如果小磨菇有 100顆可可豆,

也要來換一個奴工到家中幫忙做家事。

↑是不可能實現的願望。


 

可可豆產量排名表,

第一名的是 - 象牙海岸這個國家。


 

而可可豆加工產量位於世界第一名的是荷蘭,

它的年產量是 470000噸,真多呀!


 

模擬可可豆放置貨櫃裡的擺放 ~   

( 小磨菇和偶V趁機照一張 )


 

想親眼目睹巧克力師傅究竟如何做出美味的巧克力嗎?

在二樓的甜點工作室,隔著透明玻璃,

就能看見師傅如何化腐朽為神奇的功力 ~


 

在瞭解可可如何化身巧克力後,

在巧克力知識區可以得知巧克力的相關知識 ~

如:巧克力營養價值、巧克力分類、如何挑選好巧克力,

嬌貴的巧克力,該如何好好保存呢?

愛吃巧克力卻怕胖、蛀牙、膽固醇過高,

對巧克力有著一堆迷思該怎麼辦?

 

世界上許多名人包括各國第一夫人、

名緩、皇帝 / 國王、作家、成功者,

究竟說過哪些與巧克力有關的經典名言呢?

走一趟巧克力知識區,絕對可以獲得了解。

 

偷偷告訴您,巧克力的味道還可以用「聞」的喔!

這是館內設計各種玩偶頭形的「香芬體驗區」,

只要輕按玩偶的鼻子,就可以聞到各種巧克力香氣,

像是茉莉花、雪茄菸草等。


 

例如義大利的佩魯吉亞,素有「巧克力城」之稱,

自然就成為舉辦巧克力節活動的好地方。

 

巧克力名人語錄之牆面 ~


 

看完巧克力名人錄之後,

我們隨即進入了巧克力銀河系 ~

踩在銀河系的這條步道時,

便巧巧的帶我們進入了巧克力的新世界,

體驗銀河的浩翰無限 ~

除了視覺感到驚喜外,還有可愛的聲音,

讓小磨菇和偶V都玩的忘我,

直到老公在另一頭呼喚著我們時,

我們倆人才依依不捨的離開這巧克力銀河系。 

也因為我們貪玩,所以沒跟上導覽人員了。


 

接著我們繼續往上一層樓走了上去,

第一個先參觀的則是 - 歷史神化區。

 

巧克力跨越 3500 年歷史,依舊令人著迷 ~

那究竟是什麼時候開始出現巧克力這個東西?

起源於哪個國家?如何從西方傳入東方?

還有哪些巧克力神話與傳說呢?

都在巧克力歷史區裡喔!等著您來揭開迷團。


 

關於巧克力的傳說,

在這兒有三則故事可以分享給遊客們 ~

 

下圖中的女孩也就是故事之一的人物-巧克力女孩。

相傳在1742年時,

瑞士畫家尚艾提耶拿李歐塔應邀到維也納

為瑪麗皇后本人及其家人們畫肖像,

在作畫期間,

由侍女南德爾芭道芙(巧克力女孩)服侍畫家,

侍女每天早晨都會送上一杯巧克力飲品,

此景也讓畫家留下深刻的印象,

於是也為南德爾芭道芙畫了一幅肖像。

在德國德勒斯登皇宮可以欣賞到原作。

 

她的僱主約翰尼可斯堡王子,對她有好感,

南德爾芭道芙侍女成了王子的秘密情人長達25年,

最後,她去結婚結束了秘密情人的角色。

在歐洲關於巧克力女孩的傳聞非常多,

雖然可能只是一個錯誤傳言,但通常都美麗而浪漫。


 

哇 ~   好大的 77 乳加 ~   

小磨菇一定要照一張。  嘻嘻~

 

這區是 - 77品牌館,

介紹與 77 品牌相關的商品展示。


 

這台機器是模擬 77 乳加巧克力生產包裝的運輸過程 ~




用巧克力新貴派疊起來的 101 大樓 ~


 

在 77 品牌館內的上方很特別喔!

仔細看,天花板是用巧克力的造型來設計的。


 

此時,老公提醒小磨菇時間快到了喔! 

原來是我們剛來時

有預約巧克力 DIY課程的第2場次。

這巧克力DIY課程不論是親子、祖孫、

朋友、情人還是夫妻.....,

一定要來體驗巧克力製作之旅。


 

手拿著發票證明我們是 11 : 00場次要進入 DIY教室的體驗者 ~


 

進入時工作人員會在我們的手上

噴上酒精來殺菌,然後才可以進入工作台 ~


 

 

小磨菇終於找到自己的號碼 48 工作台,

桌上都已經放置好要做的材料 ~



 

請一旁的爸爸幫我們倆合照一張 ~    

(老公不能進來,因為一張體驗券只能二人進入體驗。)

 

首先,指導我們製作的甜點師,

叫我們大家先在盤子的右下角

寫上自己的場次及號碼,才不會弄混。

( 因為一個場次就有100組的人在體驗 ) 

 

第二個步驟則是拿吹風機把模型先吹熱 ~


 

接著,把巧克力漿倒入吹熱的模型中~ (我家偶V倒的喔!)






再來就是要拿起模型小心的上下抖一抖 ~  

放置一旁冷卻就 OK了。

 

然後,拿起我們的餅乾來自行妝點喜愛的圖案。


 

全部大功告成了 ~    耶 ~

再把這完成品交給工作人員放置在冰箱裡

冰鎮 30分鐘之後,我們才可以來取貨。

 

利用等巧克力凝結的時間,

我們走去一旁的 - 禮坊品牌館參觀。

 

好浪漫的求婚牆面喔!




小磨菇拿著特別的圖卡,

然後對著電視牆就可以顯現出可愛又有趣的畫面。

 

櫥窗內的展示品 ~




好多巧克力球都飛起來了吔!

 

在參觀完這麼多的巧克力介紹後,

不知自己是否有吸收進去,

在禮坊品牌館的外頭就設立了三台的趣味互動機台,

看看自己會答對幾題問題呢!

喔!我家偶V已經在開始測驗自己囉!



 

好快喔!一旁的 DIY教室正廣播著

第二場次的人員可以來領回自己的巧克力作品了~

於是,小磨菇和偶V拿著發票

去領回我們精心製作的愛心巧克力 ~

 

即然已經體驗了巧克力的製作,

那麼也該來看看早期製做巧克力的模具 ~




咦!魔法廚房是做什麼的呢?

原來是大家在主廚帶領下,似乎都擁有了魔法,

都能學會如何製作美味的巧克力。

 

來看看小磨菇今日運勢如何吧!

 

結果是 - 板塊巧克力 ,

對照著下圖的解說得知是 60%的幸運指數,

嗯 ~ 還有及格,算不錯了啦!

 

二樓和三樓我們全都參觀完畢,

往樓下一看,人潮還真多,

還不小心發現了一個大大的公仔在那。

 

而這可愛的公仔其實就是巧諦可蒂巨型公仔~

如同巧克力有黑、白兩色,

可愛的巧諦可蒂公仔以黑、白兩色構成,

有一雙圓圓的眼睛,

一對大大的耳朵和一雙可愛的小手。

(耳朵及手皆以Chotty & Cotty的C組成)。

 

來到巧克力共和國的每一個國民,

都和巧諦可蒂公仔一樣可愛,

都搶著與巧諦可蒂合照一張,

不管巧諦可蒂是一隻黑白兩色的共同體,大家都很愛。




放在一旁的五滾輪機 ~

 

GIFT  SHOP

美味的巧克力,絕對是這裡的主角,

但在這兒還有著許多宏亞食品公司所賣的明星商品,

例如下圖中的七七乳加巧克力,

還有蜜蘭諾、巧菲斯及禮坊等商品,

每樣商品都有自己獨特的口感,送禮自用兩相宜。

 

別忘了,在服務台旁有個紀念章可以蓋章留念喔!

 

離開前,小磨菇再往另一頭照一張相。

 

今天小磨菇到巧克力共和國當了一天的國民,

讓我們認識了許多的巧克力文化及知識,覺得很不錯,

只是今天小磨菇是星期假日來這兒的,顯得人潮非常擁擠,

如果可以的話,平日來參觀應該會比較好。

 

 

                        2012.07.29.到巧克力共和國吸收巧克力的知識

 



巧克力共和國

TEL : 03 - 3656555

營業時間為:夏季 9 : 30 ~ 17 : 00

            冬季 9 : 30 ~ 16 : 30

定時導覽時間為 :  10 : 00 ~ 10 : 50   、   11 : 00 ~ 11 : 50   、   14 : 00 ~ 14 : 50    、   15 : 00 ~ 15 : 50   。

票價: 成人 200 元   、  小孩 100 元。

地址:桃園縣八德市巧克力街底 ( 介寿路二段 490 巷旁 )

網址: www.chottyandcotty.com.tw

                                           

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