以『 77 乳加巧克力 』起家的宏亞食品公司，
斥資 3 億在桃園八德市打造東南亞
首座巧克力博物館 - 『 巧克力共和國 』，
在今年四月中旬開幕，吸引相當多的巧克力迷，
事隔幾個月之後的今天，小磨菇也要
去探訪一下這個大人、小孩都愛的巧克力博物館。
『 77 乳加巧克力 』是許多台灣人
對於 「巧克力」的第一個記憶，
為了延續巧克力的精神，
這座博物館請來了專業團隊規畫，
占地 6 ~ 7 千坪，從外觀就有「故事」喔！
我們今天三人都買了優待票(先前準備的優會兌換券)，
一人一張百元鈔票即可進入，
而且門票中的 50元是可以折抵買園區內的物品，
所以還蠻划算的。
一進入巧克力共和國園區，
立即就被美麗的戶外景觀吸引著。
巧克力共和國的外觀像似巧克力塊的組合，非常地吸睛！
仔細觀看，這巨大巧克力像似要融化一般。
也因為小磨菇今天是星期假日來這兒，
所以人潮非常的多，在詢問了服務人員之後，
我們決定先跟著導覽人員所規劃的路線參觀，
第一站我們先來到館內二樓區的-巧克力共和國影音室。
在巧克力共和國影音室內是透過
全亞洲科技創舉三幅巨幅螢幕拼接投影，
讓我們一入館參觀便能感受到巧克力共和國
的熱誠和這個世界語言的震撼力，
其中影片是介紹著來自世界各地的共和國居民，
敍述巧克力的故事、說著巧克力的美好、傳遞巧克力的愛，
巧克力已成為世界的共通語言之一，
也同樣是大家生活中不可或缺的伙伴，
藉此喚起台灣人應更重視巧克力。
觀賞完影片後，導覽人員帶著我們一大群人
往同樓層的可可知識區去參觀囉！
在可可知識區裡我們可以了解有了可可樹，
我們才可以吃到美味的巧克力，
可可樹生長環境究竟有哪些限制、長什麼樣子或產地於何處？
可可樹的果實 - 可可果究竟長什麼樣子呢？
有哪些品種？全世界的可可交易量有多驚人？
可可豆又是透過哪些步驟、用了哪些機具，
才得以變成美味的巧克力？
而人們究竟多愛巧克力，一年吃掉了多少巧克力呢？
在可可知識區裡就可以得到您所要的解答。
在這裡小磨菇看了簡介後，
才知道可可樹的名字由來是為何了？
下圖中的果實就是可可樹所長的「可可果」，
可可果又名可可莢，
顏色大致有黃、紅、綠、橘四種，
每顆大小介於 10 ~ 30 公分不等，
而採收期集中在 10 ~ 3月和 5 ~ 8月兩次。
居然一條 100克的巧克力
需要 30 ~ 100粒的可可豆才能製作出來。
在西元 1200年 ~ 1519年 ( 阿茲特克時期 )，
哥倫布第四次航行到美洲，登入在現在的尼加拉瓜，
他發現了阿茲特克人將可可豆作為貨幣進行交易。
由圖中可以得知 〈2 顆可可豆 = 一個南瓜〉、
〈10 顆可可豆 = 一隻兔子〉、
〈100 顆可可豆 = 一個奴工〉。
如果小磨菇有 100顆可可豆，
也要來換一個奴工到家中幫忙做家事。
↑是不可能實現的願望。
可可豆產量排名表，
第一名的是 - 象牙海岸這個國家。
而可可豆加工產量位於世界第一名的是荷蘭，
它的年產量是 470000噸，真多呀！
模擬可可豆放置貨櫃裡的擺放 ~
( 小磨菇和偶V趁機照一張 )
想親眼目睹巧克力師傅究竟如何做出美味的巧克力嗎？
在二樓的甜點工作室，隔著透明玻璃，
就能看見師傅如何化腐朽為神奇的功力 ~
在瞭解可可如何化身巧克力後，
在巧克力知識區可以得知巧克力的相關知識 ~
如：巧克力營養價值、巧克力分類、如何挑選好巧克力，
嬌貴的巧克力，該如何好好保存呢？
愛吃巧克力卻怕胖、蛀牙、膽固醇過高，
對巧克力有著一堆迷思該怎麼辦？
世界上許多名人包括各國第一夫人、
名緩、皇帝 / 國王、作家、成功者，
究竟說過哪些與巧克力有關的經典名言呢？
走一趟巧克力知識區，絕對可以獲得了解。
偷偷告訴您，巧克力的味道還可以用「聞」的喔！
這是館內設計各種玩偶頭形的「香芬體驗區」，
只要輕按玩偶的鼻子，就可以聞到各種巧克力香氣，
像是茉莉花、雪茄菸草等。
例如義大利的佩魯吉亞，素有「巧克力城」之稱，
自然就成為舉辦巧克力節活動的好地方。
巧克力名人語錄之牆面 ~
看完巧克力名人錄之後，
我們隨即進入了巧克力銀河系 ~
踩在銀河系的這條步道時，
便巧巧的帶我們進入了巧克力的新世界，
體驗銀河的浩翰無限 ~
除了視覺感到驚喜外，還有可愛的聲音，
讓小磨菇和偶V都玩的忘我，
直到老公在另一頭呼喚著我們時，
我們倆人才依依不捨的離開這巧克力銀河系。
也因為我們貪玩，所以沒跟上導覽人員了。
接著我們繼續往上一層樓走了上去，
第一個先參觀的則是 - 歷史神化區。
巧克力跨越 3500 年歷史，依舊令人著迷 ~
那究竟是什麼時候開始出現巧克力這個東西？
起源於哪個國家？如何從西方傳入東方？
還有哪些巧克力神話與傳說呢？
都在巧克力歷史區裡喔！等著您來揭開迷團。
關於巧克力的傳說，
在這兒有三則故事可以分享給遊客們 ~
下圖中的女孩也就是故事之一的人物-巧克力女孩。
相傳在1742年時，
瑞士畫家尚艾提耶拿李歐塔應邀到維也納
為瑪麗皇后本人及其家人們畫肖像，
在作畫期間，
由侍女南德爾芭道芙(巧克力女孩)服侍畫家，
侍女每天早晨都會送上一杯巧克力飲品，
此景也讓畫家留下深刻的印象，
於是也為南德爾芭道芙畫了一幅肖像。
在德國德勒斯登皇宮可以欣賞到原作。
她的僱主約翰尼可斯堡王子，對她有好感，
南德爾芭道芙侍女成了王子的秘密情人長達25年，
最後，她去結婚結束了秘密情人的角色。
在歐洲關於巧克力女孩的傳聞非常多，
雖然可能只是一個錯誤傳言，但通常都美麗而浪漫。
哇 ~ 好大的 77 乳加 ~
小磨菇一定要照一張。 嘻嘻~
這區是 - 77品牌館，
介紹與 77 品牌相關的商品展示。
這台機器是模擬 77 乳加巧克力生產包裝的運輸過程 ~
用巧克力新貴派疊起來的 101 大樓 ~
在 77 品牌館內的上方很特別喔！
仔細看，天花板是用巧克力的造型來設計的。
此時，老公提醒小磨菇時間快到了喔！
原來是我們剛來時
有預約巧克力 DIY課程的第2場次。
這巧克力DIY課程不論是親子、祖孫、
朋友、情人還是夫妻.....，
一定要來體驗巧克力製作之旅。
手拿著發票證明我們是 11 : 00場次要進入 DIY教室的體驗者 ~
進入時工作人員會在我們的手上
噴上酒精來殺菌，然後才可以進入工作台 ~
小磨菇終於找到自己的號碼 48 工作台，
桌上都已經放置好要做的材料 ~
請一旁的爸爸幫我們倆合照一張 ~
(老公不能進來，因為一張體驗券只能二人進入體驗。)
首先，指導我們製作的甜點師，
叫我們大家先在盤子的右下角
寫上自己的場次及號碼，才不會弄混。
( 因為一個場次就有100組的人在體驗 )
第二個步驟則是拿吹風機把模型先吹熱 ~
接著，把巧克力漿倒入吹熱的模型中~ (我家偶V倒的喔！)
再來就是要拿起模型小心的上下抖一抖 ~
放置一旁冷卻就 OK了。
然後，拿起我們的餅乾來自行妝點喜愛的圖案。
全部大功告成了 ~ 耶 ~
再把這完成品交給工作人員放置在冰箱裡
冰鎮 30分鐘之後，我們才可以來取貨。
利用等巧克力凝結的時間，
我們走去一旁的 - 禮坊品牌館參觀。
好浪漫的求婚牆面喔！
小磨菇拿著特別的圖卡，
然後對著電視牆就可以顯現出可愛又有趣的畫面。
櫥窗內的展示品 ~
好多巧克力球都飛起來了吔！
在參觀完這麼多的巧克力介紹後，
不知自己是否有吸收進去，
在禮坊品牌館的外頭就設立了三台的趣味互動機台，
看看自己會答對幾題問題呢！
喔！我家偶V已經在開始測驗自己囉！
好快喔！一旁的 DIY教室正廣播著
第二場次的人員可以來領回自己的巧克力作品了~
於是，小磨菇和偶V拿著發票
去領回我們精心製作的愛心巧克力 ~
即然已經體驗了巧克力的製作，
那麼也該來看看早期製做巧克力的模具 ~
咦！魔法廚房是做什麼的呢？
原來是大家在主廚帶領下，似乎都擁有了魔法，
都能學會如何製作美味的巧克力。
來看看小磨菇今日運勢如何吧！
結果是 - 板塊巧克力 ，
對照著下圖的解說得知是 60%的幸運指數，
嗯 ~ 還有及格，算不錯了啦！
二樓和三樓我們全都參觀完畢，
往樓下一看，人潮還真多，
還不小心發現了一個大大的公仔在那。
而這可愛的公仔其實就是巧諦可蒂巨型公仔~
如同巧克力有黑、白兩色，
可愛的巧諦可蒂公仔以黑、白兩色構成，
有一雙圓圓的眼睛，
一對大大的耳朵和一雙可愛的小手。
(耳朵及手皆以Chotty & Cotty的C組成)。
來到巧克力共和國的每一個國民，
都和巧諦可蒂公仔一樣可愛，
都搶著與巧諦可蒂合照一張，
不管巧諦可蒂是一隻黑白兩色的共同體，大家都很愛。
放在一旁的五滾輪機 ~
GIFT SHOP
美味的巧克力，絕對是這裡的主角，
但在這兒還有著許多宏亞食品公司所賣的明星商品，
例如下圖中的七七乳加巧克力，
還有蜜蘭諾、巧菲斯及禮坊等商品，
每樣商品都有自己獨特的口感，送禮自用兩相宜。
別忘了，在服務台旁有個紀念章可以蓋章留念喔！
離開前，小磨菇再往另一頭照一張相。
今天小磨菇到巧克力共和國當了一天的國民，
讓我們認識了許多的巧克力文化及知識，覺得很不錯，
只是今天小磨菇是星期假日來這兒的，顯得人潮非常擁擠，
如果可以的話，平日來參觀應該會比較好。
2012.07.29.到巧克力共和國吸收巧克力的知識
巧克力共和國
TEL : 03 - 3656555
營業時間為：夏季 9 : 30 ~ 17 : 00
冬季 9 : 30 ~ 16 : 30
定時導覽時間為 ： 10 : 00 ~ 10 : 50 、 11 : 00 ~ 11 : 50 、 14 : 00 ~ 14 : 50 、 15 : 00 ~ 15 : 50 。
票價： 成人 200 元 、 小孩 100 元。
地址：桃園縣八德市巧克力街底 ( 介寿路二段 490 巷旁 )
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