此次的東部酷熱之旅最後一站來到宜蘭頭城的「藏酒酒莊」，
藏酒酒莊位在更新路，是一個連導航也找不到的地方，
老公說藏酒酒莊位在頭城農場旁，所以導航就要先導頭城農場，
到了頭城農場附近時，沿途會有指標，所以還不難找...
只是往山上的路有點陡有點小，要小心一點就是了。
因為已經到了預約的時間，所以我們停好車就直往餐廳走去。
往餐廳的路上有個園區導覽圖可以參考喔！
裡面的腹地很大，有一些景點可以去走走的。
這棟建築酒宴館是整個酒莊最高的一棟建築，所以很好認，
他的一樓是販賣部+品酒部，裡面的酒都是酒老闆自己研發跟釀造的，
喜歡小酌的朋友，建議可以留點時間到這裡品藏一下老闆釀的酒喔！
藏酒諧音長久，因此很多遊客喜歡在這兩個字前面合照，
而小磨菇一家也當然要來照張相留念啦！
希望跟親愛的老公能夠長久的幸福與快樂。
也希望跟我們家偶V能夠一輩子都像姐妹般的母女情 ~
酒莊前有著一大片庭院，看起來綠意盎然。
放眼所及大多是綠色的樹木與植物，
看了讓人眼睛也很舒服，心情也跟著開闊起來。
酒宴館旁邊有個魚池，裡頭的魚都好大隻，
應該是因為這裡山明水秀，就連魚兒也長得特別好。
進入酒宴館一樓的販賣部+品酒部這兒來看看 ~
販賣部展示許多酒莊自行研發釀造的產品 ~
喜歡的都可以挑選回家慢慢品嚐 ~
瓶身上有許多知名大人物的簽名呢！
有看到郭董的名字嗎？ 哈 ~
透過玻璃窗可以看到窗外綠意盎然的庭園景緻 ~
販賣部的櫃檯 ~
可以坐下來品酒的地方 ~
為了安全起見，我們沒有試喝酒類的產品，
而是試喝了這冰涼好喝又健康的紅、白酒醋飲。
旁邊還有紅、白酒醋如何入菜的介紹。
這裡除了販賣酒之外，也有健康的醋可以選購喔！
我們剛好碰到爸節一夏的活動優惠，
所以酒莊有一系列的優惠組合，還蠻划算的喲！
另外酒莊還有一些優惠組合的美食饗宴 ~
酒莊內一天之中有幾個酒窖導覽的時段，
都會有專人帶領著遊客到酒窖參觀。
酒窖導覽一天共有四場，分別為：
10：30 / 13：30 / 15：30 / 17：00 (需預約)
導覽內容為藏酒酒窖歷史及製酒過程介紹，
欲參加導覽者，請準時至酒窖館門口集合即可。
介紹的服務專員會邊走邊跟我們介紹酒莊環境，
然後帶領我們沿著步道往下走，來到酒窖所在的位置；
酒窖入口大門上可以看到一個個紅色的酒潭裝飾，
兩旁還有「藏香萬里聞美味，酒窖芬芳迎嘉賓。」的對聯。
這酒窖大門實在是太特別了，
所以我們母女倆都在此拍照留念。
解說的服務員為我們打開了這扇酒潭大門後，
迎面而來所看到的是這面白牆上寫著大大的「藏酒」。
別以為這樣就可以進入酒窖了，
還有另一扇門呢！
準備進入酒窖參觀啦！
酒窖內整齊排放著橡木桶和豐富多樣的酒收藏品 ~
紅酒與健康的小看板介紹 ~
抬頭一看，這上面可是宜蘭這裡出產的竹子。
進到酒窖來，服務員會為我們介紹藏酒酒窖歷史及製酒過程。
酒窖主題是東西方酒文化，
東方的女兒紅、狀元紅酒甕，
和西方的葡萄酒橡桶，
互相輝映，各自成趣...
還有製酒器具的展示介紹 ~
豐富多樣的酒收藏品 ~
最後再來介紹一年四季不同季節所釀造出的酒 ~
春天釀造梅子酒和青梅醋-- 梅酸能幫助減少疲勞感，
其高度酸性可以幫助消化，促進食慾的效果也不錯。
夏天釀造葡萄酒 ~
秋天釀造米酒 ~
冬天則釀造金棗酒和金棗醋 ~
這用來製酒製醋的金棗可是藏酒酒莊園區內自己有機種植的歐 ~
參觀完酒窖後，我們也要來品嚐那美味的料理了，
餐廳位在酒宴館的二樓，從一樓品酒部旁的樓梯上去，
前往二樓會經過餐廳的景觀廁所，廁所為樹木開了天井，
搭配漁船的浮球及海邊的鵝卵石，巧妙融合頭城的山與海。
準備進入二樓餐廳啦！
一進餐廳會先看到的吧台 ~
旁邊還有展示酒莊自行釀造的酒和醋 ~
餐廳內部裝潢還滿明亮寬敞的 ~
二樓用餐區挑高，大片落地窗，白天不點燈也很亮。
也有戶外用餐區喔！
只是炎炎夏日，還是待在有冷氣的室內用餐比較舒服。
從二樓戶外用餐區所看到的園區景緻 ~
餐廳四面環繞自然山景，環境幽靜。
品佳釀‧品美食‧品自然‧品人生，用五感回溫慢的自在，
幸福從來不在遠方，一直都在張手可及之處，
在山裡，和心裡的幸福青一起飛翔，美好記憶，
邀請您藏於長長久久的所在 --『藏酒酒莊』。
(文章來自藏酒酒莊官網)
二樓用餐區外還有一片綠意盎然的草坪 ~
藏酒另外有個宴會廳 ~
紫色的桌巾和同色系的子，看起來頗有喜宴餐廳的氣氛。
參觀完用餐環境後，我們也請服務員為我們帶位，
我們被安排在一個景觀很好的靠窗座位用餐，
入座後，服務員隨即為我們送上藏酒酒莊的菜單。
翻開菜單，內有藏酒酒莊的介紹。
來看看藏酒酒莊有什麼好吃的料理吧！
藏酒桌宴 ~
適合人多一起品嚐的手作料理
藏酒鍋物 ~
藏酒鍋物加價購 ~
藏酒消暑套餐(季節限定)~
藏酒輕食/下午茶 ~
藏酒好飲 ~
看了菜單後，藏酒桌宴我們沒辦法品嚐，
所以我們三人都點了藏酒鍋物來嚐鮮，
然後再外加一份藏酒加價購的燒烤組，
點完餐後，服務員隨即為我們倒上一杯餐前酒。
餐前酒(自製白葡萄酒)~
老公要開車不能喝，偶V不大會喝...
所以這自製白葡萄酒就由小磨菇一個人解決啦！
餐桌上己擺放好簡單的用餐餐具 ~
我們位置靠窗，可以看見窗外綠意盎然的景色，視野很讚！
前菜：涼筍、有機地瓜、馬鈴薯泥肉捲
夏天開味菜之一的涼筍 ~
有機地瓜和馬鈴薯泥肉捲也相當開胃好吃 ~
餐廳招待的乾煸四季豆 ~
飲料則是白酒醋和柳橙汁 ~
白酒醋真的很好喝唷！ 超推的。
老公點的藏酒鍋物「黃金嫩雞鍋」~
以咖哩為主要香料搭配農場自栽薑黃為食材慢火熬煮。
小磨菇點了一份藏酒鍋物「酒釀豆漿鍋」~
運用鮮黃豆，手工磨製的濃郁豆漿，營養豐富、清爽健康。
偶V 則是點了一份藏酒鍋物「台灣天仙果養生鍋」~
以台灣特有果實天仙果為湯底帶有甘甜清香，
天然好物，養氣、養生首選。
「紅麴天仙果酒」可以加入鍋物內增添香氣 ~
小磨菇來幫偶V試聞試喝這紅麴天仙果酒是如何滋味...
鍋物附加的雞肉片和豬肉片 ~
丸子是紅麴丸子和墨魚丸子 ~
鍋物搭配的蔬菜則是農場有機栽培的 ~
養生又美味的紅麴飯 ~
鍋物的沾醬要自行拿取 ~
額外多點的燒烤組 ~
這是一份DIY的自助調理美食。
彩蔬野菜加烤肉-豬 ~
燒烤專用的石板 ~
燒烤醬料為：鹽麴粉、橄欖油、優格醬
提供酒莊自製鹽麴粉及質優橄欖油，
不易烤糊並享有蔬菜水分和維生素，
烤好的蔬菜和肉片則可沾優格醬食用。
我們家偶V最喜歡這DIY燒烤的料理美食啦！
所以一開始就先由偶V為我們燒烤料理了。
偶V烤了一輪後，就回自己的座位吃她的天仙果鍋物啦！
所以剩下的烤物就由親愛的老公來為我們服務了。
甜點：酒釀甜心木耳湯
當我們品嚐完這美味的料理後，窗外也已夜幕低垂啦！
屋頂採挑高的設計，且掛上浪漫的布幔與吊燈，顯的更有氣氛。
已要打烊的餐廳櫃檯 ~
離開前再去一樓販賣部買二瓶紅酒醋和白酒醋回家喝。
夜晚的酒宴館也很不一樣 ~
位於宜蘭頭城的藏酒酒莊，
由於有著得天獨厚的地理環境關係，
環境清幽且有著優美的景色，
除了可以賞景之外，也可以品酒、嚐美食，
在酒莊內也規劃了各式不同的DIY行程-採果與釀酒，
雖然這次小磨菇沒有機會體驗酒莊劃的DIY有點可惜，
但來到這裡可以享受及體驗與眾不同的酒莊風情，
也是另類的酒莊一遊，期待下次有機會體驗採果和釀酒。
107.7.29.在宜蘭-藏酒酒莊
宜蘭-藏酒酒莊
電話：03-977 8555
傳真：03-977 7420
營業時間：9：00~21：00
地址：宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
官網：www.cjwine.com
交通指引：
經由國道3號(北二高-南港系統交流道16公里處)
轉接國道5號(北宜高速公路)穿過雪山隧道後即靠
外線，由頭城交流道下後右轉往頭城、基隆方向
(台2線濱海公路)，經烏石港(137公里處)、梗坊
(130公里處)，請在跨越梗坊橋後即刻左轉，由橋
墩旁道路沿著指標前進經頭城農場環外道路可達
藏酒酒莊。
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