好雞婆土雞城是清境美食推薦好吃的餐廳,
去年暑假有來吃過一次,感覺還不錯,
但也因為當時只有小磨菇和老公兩人,
所以沒辦法如願品嚐美味的香草烤雞,
這次來清境農場旅遊渡假就特別列入行程裡,
好雞婆土雞城最受歡迎的就是「香草烤雞」,
上回沒吃到,這次說什麼也要來一隻,
另外也推薦雲南擺夷料理喔!
民國50年,由滇緬撤退的異域孤軍,
由政府安置遷台,於清境聚集成七個眷村,
所以清境的擺夷料理也格外的聞名...
好雞婆土雞城位於博望新村裡面,
往合歡山的方向,右手邊有一個牌樓,
轉進來就是了......
好雞婆的接待櫃檯是這個大紅色的鐵皮屋,
不管有沒有訂位的客人,都記得要到這裡登記。
接待櫃檯的門口還有「香草烤雞」的看板呢!
沒辦法,好雞婆主打的就是這香草烤雞。
進入接待櫃枱排隊點餐啦!
好雞婆的目錄是一大本有彩色圖片的菜單~
最受歡迎的雙人烤雞套餐~
上回沒能點來享用的烤雞套餐,
這回如願品嚐到啦!
雖然菜單上標示為雙人套餐,
實際上這套餐四人吃剛剛好。
去年只有我和老公兩人,所以點了這份雙人套餐。
除了雙人套餐,當然也有單點的選擇,
價位從180~500元左右(不須再加一成服務費)。
海鮮料理~
牛肉料理~
沙律料理和蛋類料理~
炮火快炒料理和素食料理~
湯品料理~
如果人多不知如何單餐的話,
不仿考慮一下店家推薦的套餐。
菜單最後還有店家的相關資訊~
首先,先來介紹去年的用餐情形吧!
因為當時沒有預約用餐,
現場排隊等候用餐的客人又多,
我們兩人也等了好一會才等到服務員帶位。
由於地形關係,好雞婆位在半山腰,
好雞婆土雞城為帳篷式包廂,
有停車場和洗手間,但沒有冷氣。
好雞婆的員工會帶位到您的帳篷,
如果人數多應該就自己人一間,
而我跟老公只有兩人,
所以跟另外的四人桌同包廂。
包廂內就普普通通啦!
本來還有點小擔心這裡沒冷氣會很熱,
但因為這裡海拔較高,就算正值暑假,
有自然的高山冷氣,完全不會悶熱,
如果還是擔心帳篷內太悶熱,也有電扇吹。
去年我們點了一份雙人套餐~
套餐內容包括四道菜和一鍋湯。
泰式檸檬五花沙律~
調味就是泰式的酸辣開胃路線,
酸酸辣辣的口感很下飯。
風味椒麻雞~
椒麻雞是雞肉稞粉下去炸,
之後再淋上特殊的醬汁,
麵衣很酥,雞肉很嫩又不柴,
配上酸酸甜甜的醬汁,超好吃😋!
雲南燒肉~
有點像原住民山豬肉的感覺。
配著旁邊的醃漬小黃瓜一起吃,很清爽可口。
香椿煎蛋~
香椿煎蛋裡面還有枸杞,吃起來應該會很清爽,
但廚師似乎用了太多油去煎,顯得有點油膩感。
四道菜各有特色,但好像少了青菜😅...
奶奶的鳳梨苦瓜雞湯~
湯頭很鮮甜,而且苦瓜也不苦,
而且雞肉吃起來非常的嫩...
準備品嚐美味的雲南擺夷料理啦!
介紹完去年品嚐的雙人套餐後,
再來看看這次的雙人烤雞套餐。
這次不想像上回用餐還要等待,
所以想先預約訂位,但沒能如願,
只能現場排隊等候啦!
好加在,我們五點半抵達時人不多,
等一下下就可以進入包廂用餐了。
在餐廳櫃檯旁邊有一個很像
南瓜🎃造型的是窯烤雞甕。
晚上跟白天的景色有點不太一樣,
可是是紅燈籠🏮點燈了吧!
仔細一看原來是包廂外型都整修過了耶!
因地形關係,每個包廂都有層次感的高高低低。
包廂的屋頂上還有公雞駐守著。
小磨菇跟偶V倆人在這邊拍照留念~
這次如願品嚐到雙人烤雞套餐了,
除了一隻香草烤雞,還有兩道菜和一鍋湯。
餐具自取~
白胡椒鹽是烤雞的最佳調味料~
高麗菜~
店家使用的是高山高麗菜,特別的清甜。
酥炸刺蔥豆腐~
這盤豆腐還不少,吃起來外皮是種粉粉的薄酥感,
裡頭的豆腐有嫩,剛吃覺的很好吃😋,
但吃到後來有點膩...
如果豆腐可以切大塊一點,應該就不會膩啦!
香草烤雞~
樸鼻而來的香氣,外皮烤的脆脆的,
感覺就很好吃😋。
讓老公來替我們把雞剝好吧!
三兩下就處理好這隻雞啦!厲害👍!
而且還可以把雞折解的這麼美,讚👍!
這香草雞的外皮烤的蠻脆,
雞肉也很嫩,帶點淡淡的香草味道,。
奶奶的鳳梨苦瓜雞湯~
湯頭很鮮甜,而且苦瓜也不苦,
而且雞肉吃起來非常的嫩...
夜色漸暗,景色也越來越美。
偶V吃飽喝足後,跟著小磨菇在外面走走看看。
離開前,再看了一下窯烤雞甕。
裡面居然是這個樣子⋯⋯
整體來說,兩次在好雞婆土雞城吃到的料理都還ok,
烤雞鮮嫩多汁,嚐過之後就對這烤雞念念不忘,
建議如果要來吃香草烤雞的話,要先預約喔!
108.6.22.清境-好雞婆土雞城用餐
好雞婆土雞城
電話:(049)280-3016
傳真:(049)280-2993
營業時間:中午11:00~14:00
晚上17:00~21:00
地址:南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號
(博望新村內)
官網:www.ncr.com.tw