食不厭是東北角美食達人-寬哥的品牌，
當初就是以「一夜干」打響了名號，
以海鮮燒烤料理為主，
提供各式海鮮、肉類主廚創意手路菜，
餐廳所在的環境十分古樸，
紅磚瓦房式建築有著滿滿的古厝風格，
就像是回到鄉下阿嬤家用餐一樣。
目前「食不厭」共有兩家店，
一間位於瑞芳九份，一間位在金山磺港，
而位於瑞芳九份的食不厭已嚐鮮過了，
那時就對他的餐點留下了極好的印象，
上回來磺港阿嬤家漁村料理用餐時，
意外的發現了位於磺港的食不厭之後，
就想說一定要找個時間來這裡嚐嚐看，
所以，這次來金山萬里這一帶泡溫泉，
就將磺港食不厭排入了此次行程中啦！
前二次來金山磺港漁港都是陰雨天，
這次來訪居然有個藍天白雲的好天氣，
原來，晴天的磺港漁港是那麼的美。
金山磺港食不厭位於磺港漁港旁，
開車來時車停在磺港路與溫泉路附近，
漁港旁也有多處停車格可以停，
千萬別把車子開上去餐廳那裡喲！
因為這裡可是一個很小的漁村社區，
小而老的社區可沒有停車的空間，
餐廳很近，不累人的...
食不厭有做一個小小指示牌，
就貼在磺港里10.12.13鄰的牌子旁。
然後順著這條魚路古道往上走，
約80公尺就會看到食不厭的招牌。
食不厭的門面就是走一個低調風，
就像瑞芳九份店一樣，超不起眼的。
大樹下這邊的木門，居然不是大門，
真正的大門入口處要從旁邊的階梯上，
走上階梯後轉個彎就能看見大門了。
(不過，從這裡來會比較好找一點。)
這裡才是磺港食不厭的大門喔！
瞧~ 門邊還有門牌號碼喲！
磺港食不厭就是一間紅磚古厝，
跟鄉下阿嬤家一樣啊！
由老宅所改建而成的食不厭，
招牌上除了「食不厭」三個字，
還有午魚一夜干專賣店的字樣，
只是都被前方的盆栽給擋住了。
磺港店與九份店一樣不接受預約，
一律都現場候位，
不同於九份店幾乎全年無休，
磺港店週三、週四公休，
不過，週六週日下午沒有休息，
一路營業到晚上8：00。
推開木門，走進復古的古宅內，
右手邊是料理區和吧台。
中間和靠窗座位數有限，
因為屋子空間不大，
座位與座位之間間隔卻很大，
用餐起來並不會有擁擠感。
這裡備有大小不一的餐桌，
滿足不同人數的用餐需求。
我個人是蠻喜歡這張長桌，
但~ 我們只有三個人而已，
只能乖乖坐在其他座位區。
這裡不僅採光視野都相當好，
不管是拍美美的網美照，
還是美味可口的餐點照，
都是很好拍照的位置呀！
挑高設計再加上一旁的大片玻璃，
天氣好時，光線灑落相當明亮，
雖然店內不算寬敝，但格局開闊。
原本被安排在這張圓桌用餐的，
但~ 小磨菇感覺好像在路中間用餐，
所以便要求坐在其他座位區，
畢竟我們來得早才可以有選擇的空間。
屋內裡隨處可看見屋子歲月的痕跡
順利入座後，便要來點餐啦！
這裡跟瑞芳九份店一樣沒有菜單，
菜色寫在櫃檯上方的黑板，
大致上跟九份店的菜色大同小異。
上回在九份食不厭用餐過後，印象很好，
這回來到金山磺港食不厭很是期待，
磺港食不厭有些菜色和九份是一樣的，
剛好我們可以藉由這次機會來回味一下。
決定好餐點後，直接在櫃檯點餐，
餐後再付款即可...
金山磺港食不厭是沒有收取服務費的，
碗筷要自己拿，白開水也是自取喔！
利用上菜前，將餐具拿妥了。
等了大約十多分鐘左右的時間，
服務員送了二道料理來，
分別是焗烤蕃茄麵包和午魚一夜干。
焗烤蕃茄麵包(4P) $180元
這道是上回九份食不厭沒能吃到的料理，
那時礙於只有二人用餐沒辦法多點，
而~ 這回多了偶V小姐來幫忙分食，
當然就可以多點幾道好要嚐鮮的料理了，
那麼這道必點的焗烤蕃茄麵包就來一份吧！
這是一道不管是擺盤、色澤、
美味度都超高的一道餐點，
也是吃過絕對會想要再回味的麵包。
法國麵包外酥內軟，
焗烤奶味香濃，蕃茄不酸，
蕃茄的鮮甜與起司的香，
讓法國麵包吃起來甜美無比。
午魚一夜干 $300元
「午魚一夜干」可是食不厭的招牌，
想當初就是以一夜干打響名號的，
這回來磺港食不厭，當然也要點來吃嘍！
畢竟這美味還是得給偶V嚐嚐看才是。
送上桌時，一樣可以聞到魚散發的香氣，
不知道是不是好一陣子沒吃了，
居然覺得磺港店比九份店還要香酥美味，
烤的很剛好，皮脆香氣足、肉質軟嫩鮮甜，
但是，為什麼會少了一小片的魚皮呢？
而~ 佐料有醃蘿蔔、番茄解膩喔！
貓飯 $30元
在白飯上鋪上柴魚片淋上醬油的飯，
算是店家的特色料理之一，
而且味道香氣四溢還蠻值得一試。
沒一會兒，緊接著又上了二道料理，
分別是很台的薑片小卷和酒蒸蛤蜊。
很台的薑片小卷 $300元
這道料理可是金山磺港店必點招牌啊！
來到磺港漁村那裡有不點的道理呢！
況且上回在九份食不厭就喜歡的不得了，
當然也要再點來嚐鮮回味一下那滋味。
一口咬下，小卷新鮮的不得了啊！
不僅肉質緊實鮮甜彈牙，
配上煸香過的薑片吃起來薑香十足，
調味也不會過鹹，非常下飯。
不過，這裡的小卷更加大隻肥美，
難道是靠近漁港的關係嗎？
酒蒸蛤蜊 $250元
偶V小姐特別喜歡吃蛤蜊了，
那當然可得給她點份蛤蜊來嚐鮮，
只是食不厭的蛤蜊料理方式是酒蒸，
就深怕吃完這道料理會酒醉呀！
酒蒸蛤蜊選用的蛤蜊相當大顆，
肉質飽滿且風味鹹香，
充分展現出蛤蜊的鮮甜，
湯頭還能品嚐到一絲絲奶油味。
一開始還害怕以酒蒸的方式料理，
會蓋住蛤蜊本身的鮮甜滋味，
但~ 在品嚐後，不僅沒有濃郁酒味，
還多了淡淡的奶油香味，好吃！
果香漁村炸海鮮 $450元
這道料理可是我在寛哥那裡嚐鮮到的，
那時就覺得這裡炸海鮮很鮮很美味，
這次來到磺港食不厭看見有這道佳餚，
當然二話不說，點了就是了...
以中卷、魚片、蝦子和丁香魚的組合，
磺港食不厭的海鮮很是新鮮，
而且酥炸的炸衣非常輕薄，
不用擔心吃到一堆炸粉，
一口咬下酥香脆口不油膩，
而食材依然保有食材的鮮味。
炸物底下還附上生菜沙拉，清爽解膩！
在磺港食不厭吃飽喝足後，
在門口這裡逗留了一下，
因為這裡有張搖搖椅可以坐，
好玩又可以美拍留念。
坐在搖搖椅上往外看的景色，
前方民宅的牆面上有著彩繪圖，
頓時都覺得活潑起來了，
而~ 前方那個民宅之間的小路，
也是來磺港食不厭的另一條路喔！
今天所點的這些菜色都相當合口味，
我想應該是廚師的好手藝，
加上食材本身鮮甜的滋味，好吃！
而~ 用餐氛圍也相當不錯，
很適合假日三五好友揪來吃，
吃飽順道附近景點走走逛逛。
下回來金山一定還要再來嚐鮮才行。
※本文是小磨菇實際消費的用餐心得，每人口味不同，僅供參考。
新北金山-磺港食不厭
電話：(02)2498-0226
營業時間：平日11：30~15：00、17：00~20：00
假日11：00~20：00(週三、週四公休)
地址：新北市金山區磺港路183號
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