小磨菇的故事館

台南火車站附近的巷弄老屋裏，

藏著一間「把台灣茶變成抹茶」的

文青風茶飲店-「磨磨茶」，

用古代的喫茶方式，

將台灣高山茶葉用石磨磨成粉，

這種磨茶方式，

會讓茶香完全散發出來，

搭配頗具創意的台式小吃刈包，

與獨特又不讓人失望的甜點，

是個能悠閒品茶聊天的好地方。

您一定喝過茶，但您知道

「喝茶」和「食茶」有什麼不同嗎？

今天，小磨菇就要帶大家一起去探訪。

來到美食之都的台南旅遊，

當然也要來點不一樣的美食嘍！

偶V小姐強烈推薦我們去「磨磨茶」，

她說她去年暑假來訪採點過後，

說這裡的餐點絕對會讓我滿意的，

嗯~ 那就聽從偶V的推薦去嚐鮮吧！

「磨磨茶」位於北門路一段，

敦煌書局旁邊的161巷弄裏，

從台南火車站步行過來只要三分鐘，

轉進巷弄裏，

右邊的第一棟建築就是了，

也因店家附近超級難停車，

建議停到附近的停車場再走過來喲！

雖然「磨磨茶」主打的是茶飲，

不過還是有提供一些餐點和甜點。

走進店裏，

一樓是點餐的櫃檯和廚房區，

另外還有四、五席用餐的座位，

菜單就寫在櫃檯後面的黑板。

店裏的佈置很有巧思

櫃檯旁也有規劃商品販售區

菜單都會寫在櫃檯後面的黑板上，

餐點主打磨茶、刈包及甜點。

也因為我們沒有事先預約訂位，

所以來訪時，二樓用餐區已客滿，

但~ 立即為我們安排在一樓處，

這裡雖然沒有二樓的老宅氣息，

不過，也挺有別具一格的文青風格。

座位旁的牆面上及邊櫃上，

都有著相當獨特的擺飾物品，

坐在這裡一旁就有鳯梨花點綴，

在視覺上感到特別的舒服。

牆面上則是貼滿

他們手寫過去賣過的菜色，

每一道的菜色都是獨一無二的，

就讓它繼續在牆上留為紀錄。

老闆不僅擁有好廚藝，

還寫了一手好字呢！佩服！

除了剛才門邊的三人座之外，

另一側還有一個二人座的位置。

有點歷史的置物櫃稍加擺飾一下，

也與整個老宅融入為一體了，

一點也不突兀，反而畫龍點睛。

什麼是磨磨茶？

在這裡可以得到解答喲！

如果還不夠了解的話，

可以詢問老闆，

老闆會為您詳細說明的。

店內主要的座位區在二樓，

往二樓的樓梯有點狹窄而陡峭，

是台灣老房子常見的樓梯。

在踏上狹窄而陡峭的樓梯前，

小磨菇發現牆面上有張地圖，

好奇心的驅使下瞄了一眼，

原來是「台南不一樣」的小店，

其中「磨磨茶」也例入其中，

如果您也想探訪這些小店，

可以拍下來去尋找看看喲！

沿著樓梯來到了二樓的用餐區前，

不過，正前方的這個黑門，

可以看見那個金光閃閃天花板，

後來，才知道那是特別設計的，

用壓克力板隔成無數個方格狀，

讓光線的照映顯得更豐富而有層次。

咦~ 怎麼有二個門呢？

欸~ 還真不知道吔！

那~ 就去瞧瞧看吧！

首先，我們先往左側藍色門這邊，

一走進來，是「洗手間」的位置，

當然，靠左側還有一個包廂，

包廂是限定四人以上才能使用的。

洗手間外面的洗手台也設置的太特別了

這個空間裡的光線雖然不夠明亮，

但~ 利用燈光也能營造出獨特的氛圍，

從鏡子裡可以看見鐵窗的窗花及線條，

不僅復古，還有種彷彿回到50年代了。

這裡的廁所設計的非常特別，

女廁隱藏在男廁裡頭，

上個廁所須要鎖上二道門，

而~ 這樣就會衍生出小問題，

那就是不知道裡頭到底有沒有人？

不確定廁所是否有人時，

請禮貌得小力敲門、小聲詢問喔！

這裡除了是廁所也是餐具回收區，

還有就是通往包廂的通道。

餐具回收區

這個就是限定四人以上才能使用的包廂

(是後來離開前才拍到的空景)

從另一個角度往裡看

是二樓用餐區的空間，

從這邊看過去，空間似乎不大，

有二張大張的餐桌合併在一起。

為了一探究竟，走過去瞧瞧。

這個小小的空間裡，

除了剛才那二張大桌子之外，

角落邊還設置了二個二人座。

這個角落邊的二人座位旁的書櫃，

卻吸引了我的注意，

嗯~ 好久沒看到這嵌在牆面裡的櫃子了，

以前，外婆還在世的時候，

總是喜歡帶著偶V往那裡跑，

這個櫃子上總擺著各式不同的物品，

而且，別的地方還不曾見過呢！

我想這個櫃子肯定非常有歷史。

在大致參觀完了二樓的用餐區之後，

我和偶V倆人便走回了一樓的座位，

等候了一會兒，我們的餐點陸續上桌，

也因為店家的低消是一杯飲品，

所以點了三款不同的茶飲來喝，

分別為高山磨綠、焙茶拿鐵、蘋果豐水梨汁，

三款不同的茶飲都有自己的特色，

但~ 個人偏愛高山磨綠的清回甘的口感。

茶飲下方的茶墊有磨茶的介紹哦！

餐點點了二種不同的餐點來品嚐，

第一道是「麻油松坂肉麵線」$160元。

端上桌，

第一眼就給人色香味俱全的視覺感，

事實也是色香味俱全的一道創意料理，

是一道會讓人難以忘懷的好滋味，

如果，磨磨茶開在我家附近的話，

我想，是一家我會經常光顧的店。

蔬菜清甜、麵線Q彈，

松坂豬也不會因為油麻而過於油膩。

第二道餐點則為白醬海鮮烘蛋刈包

也因為偶V小姐對蝦子過敏，

所以特別與老闆溝通食材的變更，

讓小姐她也能吃得盡興且放心。

第一次吃到這麼獨特又有創意的刈包，

還真是幸運啊！ 多虧了偶V的推薦，

裡頭的海鮮餡料很多，濕潤又很香，

這口感，我們都非常喜歡！

接著，是甜點的時間啦！

來到茶飲店那有不吃甜點的呢！

一次點了三種不同口味的甜點，

分別是双茶布朗尼、愛文芒果生乳酪，

以及檸檬四季春双層乳酪。

愛文芒果生乳酪 $160元

這款甜品是夏天不可或缺的蛋糕，

飽滿多汁台灣的新鮮芒果，

香純表面酸甜爽口的口感，

滿溢芒果香氣入口即化、香甜不膩口。

檸檬四季春双層乳酪 $150元

檸檬和茶香完美融合，讓人驚豔。

双茶布朗尼 $90元

双茶布朗尼一層四季春一層焙茶，

兩種茶互相交錯出了一種層次感，

單層品嚐各自都非常鮮明的

展現出自己的獨特的口感，

合在一起吃又交融出另一番滋味，

而且上桌時還是熱的外皮很脆非常讚！

這是我不曾在外頭吃過的口味，

濃郁的茶味且不甜膩，很合我們的胃。

吃飽喝足過後，並沒有急著離開，

其間有再次上樓去上洗手間，

那個時候，發現包廂已經沒人了，

才得以進入去好好探索一番啊！

看上去就是一間不折不扣的老房子，

只是牆面上掛著的那幅畫有點奇怪，

但似乎又沒有太多的違和感...

既然沒有人那就來拍個照留念

當然，也可以和店狗玩樂一番喲！

店狗-小白很親人，

不時在座位附近走動，

可以與牠互動玩樂，

這張張牙舞爪的模樣，

其實是小白在打哈欠，

就這麼的被拍了下來，

不過，每次看到這照片時，

總是覺得小白牠相當可愛。

沒一會兒，小白牠不知道從哪個角度，

看到了櫃子上的玩偶-雞大力士，

想要將那玩偶弄下來玩...

但~ 牠又勾不著拿不到，一直抓櫃子，

為的就是要吸引老闆的注意力，

果然，老闆被牠從廚房給喚了過來，

老闆為了不讓牠得逞用書遮住那玩偶，

第一次看到有狗對玩偶那麼有興趣，哈~

小白的玩偶被書給遮住之後沒多久，

牠就興趣缺缺的躺在地板上納涼，可愛！

或著又走到樓梯上監督大家，

是說，牠的坐姿也未免太淑女了。

偶V也跑上階梯與小白合照留影

在這裡靜靜感受巷弄中的寧靜

老宅的氛圍

讓心靈和味蕾都能重新沉澱的磨磨茶

彷彿走入時光倒流中的場域

在炎炎夏日中，有著透心涼的舒適

真的很推薦大家來這裡坐坐

了解磨茶的故事和親自品嚐看看

※本文是小磨菇實際消費的用餐心得，每人口味不同，僅供參考。

磨磨茶飲店 Momocha beverage

電話：(06)2234-4093

營業時間：週四至週日 上午11時~下午6時

地址：台南市中西區北門路一段161巷2號