今天又是我們家偶V一年一度的運動會補假日，
往年都會帶小姐她去戶外走走散心，紓解沉重升學壓力，
但在去年這傢伙說她不想去散心，想要吃大餐來慰勞自己，
而今年這傢伙又看上台北市一家帝王蟹火鍋吃到飽的餐廳，
一直說這家餐廳的帝王蟹有多鮮美好吃，非得我們帶她去，
無計可施之下，小磨菇只好帶這傢伙去嚐鮮啦！
只是這家“品‧帝王蟹鍋物”平日用餐從14：30開始，
我們總不能就為了吃這一餐，專程跑一趟路就為了吃這帝王蟹，
於是和老公商量好，早上先去台北世貿參加台北國際旅展，
看看有什麼好康又便宜的旅遊住宿券和是美食餐券可以買，
然後再依約定時間到“品‧帝王蟹鍋物”餐廳用餐。
我們在世貿國際旅展裡看到很多有趣的打卡拿小禮物的活動，
有些小禮物還蠻不錯的，吸引小磨菇和偶V母女兩人，
有時會場內也會有這麼可愛的玩偶出現來跟大家拍照。
小磨菇和偶V兩人化身為電車車長了 ~
我們最喜歡日本館了 ~~
因為日本館不僅有許多小禮物可以拿，
還有可愛的裝置藝術看板可以拍照留念。
雖然在世貿國際旅展待的時間不長，但也相當足夠了，
因為我們將想要的住宿券、泡湯券和美食餐券都一次買齊了，
然後再到今日想要品嚐帝王蟹火鍋吃到飽的餐廳去大快朵頤。
偶V會介紹這家“品‧帝王蟹鍋物”給小磨菇，
是因為有一次回娘家吃飯時，這傢伙在美食節目看到，
那時她肚子餓，又還不到用餐時間，看得口水直流，
就告訴小磨菇她對這個帝王蟹火鍋非常的中意，
一定要找時間帶她去嚐鮮，不然她會一直念念不忘...
這家火鍋店實在有夠低調的，不認真找還真的會錯過，
要不是門口有那兩隻帝王蟹在那裡站崗，還真想打電話詢問了。
“品‧帝王蟹鍋物”的內部空間並不算大，
所以想要來嚐鮮的人，一定要事先預定，不然會吃不到喔！
貼心的店家，在我們入座前就先把菜盤擺好，
火鍋也會先加熱讓我們可以在最快的時間內開始用餐。
這家火鍋店是沒有菜單的，
所以一開始會把食材都送上一輪，
接下來只要依第一輪送上的菜色，
再跟服務員續點想要吃的食材就行了。
火鍋湯底以高麗菜、洋蔥、蘋果、昆布、柴魚、味霖為用料。
菜盤沒有太多的火鍋料，
使用的都是新鮮的蔬菜。
手工花枝漿 ~
花枝塊超大塊的，而且還十分的新鮮。
在醬料的部分，因為這裡是以海鮮為主的火鍋，
所以除了一般的火鍋沙茶沾醬和生魚片用的醬油外，
還附上薑醋沾醬，讓我們能品嚐到海鮮食材的鮮甜美味。
吃帝王蟹火鍋的餐具 ~
接著服務員又送上這個蓋上蓋子的缽~
小磨菇還在想什麼東西須要蓋上蓋子，
打開來看，才知道這是活跳跳的蝦子，
如果不蓋上蓋子，可能早已跳出來囉！
為了怕客人在等待食材煮熟期間會肚子餓，
所以準備了握壽司給我們先墊墊肚子，
這個握壽司真的很新鮮、很好吃，
難怪我們家偶V會再來一盤 ...
當我們在品嚐“握壽司”時，
服務員會先幫我們服務將青菜都放下去煮，
主要是因為先把蔬菜都先放下去煮，
可以增加湯頭的鮮甜度。
好吃又鮮美的“鮮蚵”~
除了握壽司和鮮蚵之外，
還有一個干貝和甜蝦生魚片，
這個干貝鮮甜滋味真的是令人著迷，
只是這盤只能限點一點一次，不能再加點了...
看看這一盤擺的漂亮又豪氣的海鮮盤，
就可以知道這才是重點，
這一盤裡面有帝王蟹、天使紅蝦、
青衣、蛤蜊、曼波魚、鮮蚵和小卷。
每一樣海鮮都非常新鮮肥美 ~
這個天使紅蝦也是新鮮的不得了，
送上桌的時候服務員就會先交待，
說天使紅蝦不要煮太久，
大約煮2分鐘左右最鮮甜美味，
果真，整個蝦子超鮮甜、超彈牙。
蛤蜊和青衣 ~
這個青衣魚拿來煮火鍋還蠻鮮嫩、蠻好吃的喔！
白白的那個就是曼波魚 ~
曼波魚吃起來QQ的，還可以增加膠原蛋白吔！
這裡的鮮蚵和小卷真的每一隻都好新鮮、好肥美。
因為品‧帝王蟹鍋物主打海鮮，
來這裡的人都是為了要吃帝王蟹，
所以相對的肉的選擇性就比較少一點，
有豬肉、牛肉和羊肉可以選擇，
因為小磨菇不敢吃羊肉，所以只點了豬肉和牛肉。
而豬肉使用的松阪豬，吃起來肉質還蠻Q彈的。
牛肉的部份有沙朗牛和無骨牛小排兩種 ~
他們家的無骨牛小排油花還蠻豐富的，
在鍋子裡輕涮幾下，那鮮嫩美味的口感會令人著迷。
用餐時，拍照留念了一下。
而來到這裡最主要的就是要吃帝王蟹，
這裡的帝王蟹新鮮度真沒話說，整個鮮甜到不行。
海鮮都不適合久煮，
所以帝王蟹大概煮3分鐘左右最美味。
他們家的帝王蟹用的不是那種冰凍過的，
所以吃起來特別鮮味，蟹肉整個Q彈到不行，
害我忍不住一支接一支的一直吃...
不知是否今天用餐的客人較少，
所以服務員會來看我們煮的進度，
然後主動幫我們處理處帝王蟹，幫我們剪帝王蟹殼，
或是幫我們煮其他海鮮，然後放到小盤子給我們品嚐，
還會關心我們吃的如何？問問是不是需要加點些什麼？
我覺得他們家的服務態度真的還蠻不錯的喔！
超鮮甜的帝王蟹讓偶V相當滿意 ~
這裡的帝王蟹吃起來特別鮮美，
光是帝王蟹我們就加點了五次，
讓我們吃的超過癮的啦！ 嘻 ~
海鮮吃多了，也會想要喝點涼涼的飲料解渴，
這裡的飲料也是無限暢飲的......
在冰櫃裡有可樂、汽水、礦泉水和普爾烏龍茶，
想要喝什麼都可以自己去拿喔！
最後我們選了烏龍茶，因為茶最解膩了。
餐後還會送上傳統味十足的豆花給我們當甜點 ~
母女倆人吃飽等老公時再玩自拍 ~
餐畢，小磨菇去結帳時，在櫃檯牆上看到的公告。
我覺得品‧帝王蟹鍋物的食材品質真的很棒，
尤其是帝王蟹真的是鮮甜到不行，
會讓人忍不住一份接一份的一直點、一直吃，
喜歡吃海鮮和帝王蟹的人，這裡絕對是不錯的選擇。
106.10.30.在品‧帝王蟹鍋物吃大餐
品‧帝王蟹鍋物(帝王蟹吃到飽)
電話：02-25411563
營業時間：周一至周五 14：30~01：00
周六至周日 11：30~01：00
地址：台北市中山區新生北路一段152號
官網：http://www.shabushabu.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/pinshabushabu
