相信很多人都會認為搭乘遊輪會很無聊，
除了船家安排的登島觀光行程外，
就只能待在船上欣賞下龍灣的景色，
其實一點也不！
船上會安排一些特別活動，絕對不會讓我們無聊的！
像是我們剛從英雄島遊覽回來，
就被告知5:30在甲板上有一場越式春捲教學，
只要是住在遊輪上的房客都可以盡情參與。
桌上已擺放好製作越式春捲的食材啦！
包春捲會使用到的工具～
等待廚師教學的時候，
工作人員發了一張食譜，
但...是英文的，
看起來有些困難诶...
還在想這張全英文的食譜時，
工作人員又發了一張中文的食譜，
哈哈～是有聽到小磨菇的心聲是嗎？！
對嘛~！如果回到台灣想要料理越式春捲，
才不用怕食材和步驟出錯。
大廚就位，準備開始越式春捲教學啦！
首先，先介紹越式春捲的食材。
也因為這艘遊輪有三分之二是台灣人，
所以有請另一團的導遊用中文再介紹一次，
這樣我們這些呆丸郎才能真正了解，真是感恩啊。
導遊一邊介紹食材的同時，
大廚也一邊將食材放入大鐵盆裡。
春捲裡頭的餡料有絞肉、木耳、香菇、
胡蘿蔔、蔥、洋蔥、冬粉、雞蛋等食材。
將所有食材攪拌均勻，就可以包春捲啦！
大廚拿出越式春捲皮準備開始包了～
將餡料放在春捲皮上～
捲起來，然後再下鍋油炸就完成囉！
大廚示範教學完成後，
工作人員邀請大家試作春捲，
有上台體驗包春捲的人，
還會收到包春捲的證書喔！
所有餡料都包完後，就交給大廚下鍋油炸啦！
下油鍋炸一炸超快就上桌了，非常美味！
皮薄薄的不會太油，裡面餡料超級飽滿，
沾了特調醬汁後，一口咬下清爽又有飽足感。
晚餐後可以到甲板上欣賞下龍灣的夜色～
看著夜色，享受此刻的寧靜，
也是人生中的小確幸。
也可以到酒吧聽聽音樂、小酌一番～
走到一樓登船處這兒準備要來體驗夜間活動啦！
服務櫃檯優雅的古典設計非常引人注目~
這個夜間活動就是到船後方夜釣小管（魷魚）～
小磨菇也來體驗一下釣小管的樂趣～
老公超認真的在釣小管～
釣了好久，就是沒有小管願意上鉤，
準備離開船尾回房間休息時，
其他遊客有釣到小小隻的螃蟹，
也因為太小隻了，所以只好放生嘍！
隔天早晨6:30我們選擇參加太極課程，
人生第一次打太極拳就在下龍灣，
只是打完也真的完全不記得打了甚麼招式，
就當作一大早起來呼吸新鮮空氣，做做早操。
配合早餐太極課程後與登島行程前，
提供簡單茶飲、咖啡與麵包點心，
這不是正式的早餐喔！ 只是墊墊肚子的...
輕早餐在酒吧內享用～
看了上述的介紹後，就可以知道在船上並不會無聊，
除了已安排好的登島遊覽外，也可自費參加活動，
或者什麼事也不做，單純的欣賞下龍灣景色，
這些都是來下龍灣的一種體驗與享受⋯⋯
108.1.25.在天堂遊輪雅儷號上體驗不同的活動
