小磨菇的故事館

入住嘉義「承億文旅‧桃城茶樣子」的第二晚，

我們的晚餐選擇在一樓食用「山山來食料理廚房」。

位於桃城茶樣子一樓靜謐的門內，

有著以義法料理為主軸的精緻餐點，

精選頂級肉類配合季節做菜變化，

加上經典手法熬煮的醬汁及平衡的主配菜比例，

讓遠道而來的我們在飽餐時亦增添不少驚豔，

原來飽餐一頓的意義，是連心靈上都獲得滿足。

餐廳內部的用餐環境 ~

牆壁上掛有藝術裝置點綴 ~

入坐後，餐桌上已擺放好等會用餐的餐具和MENU。

山山來食料理廚房MENU ~

用餐的注意事項 ~

山山商業午餐價位落在$380元，

用餐時間午11：30~14：00(周一至周五，假日不供應。)

山山頂級料理價位落在$1180~1980之間，

用餐時間 午11：30~14：00  晚17：30~21：00

山山經典料理價位落在$480~980元之間，

用餐時間 午11：30~14：00  晚17：30~21：00

單點價位落在$180~980元之間，

用餐時間 午11：30~14：00  晚17：30~21：00

最後我們三人都點「山山經典料理」來嚐鮮。

愛呷胖：歐風麵包佐手工抹醬

軟法麵包口感外酥內軟，

搭配松露奶油有著松露香氣真是好吃。

手工抹醬：松露奶油/天然發酵奶油

暖暖胃(風味湯) ~

細燉亞洲風味湯：南瓜濃湯

南瓜濃湯湯頭濃郁，讓我家偶V讚不絕口。

慢活歐洲風味湯：洋蔥濃湯

這道洋蔥濃湯口感偏重，適合重口味的人。

開胃：凡爾賽花園沙拉

色彩繽紛的一道沙拉 ~

蔬菜新鮮青脆 ~

細食：茶樣子風味雪碧 (蜂蜜檸檬)

愛主食：澳洲小牛菲力 6oz

牛排中最軟嫩的菲力部位，

將外層微微煎烤後抹上黑胡椒提味，

就能享用細膩綿密的頂級口感。

一旁還有色彩繽紛的蔬菜搭配，

視覺和味覺都大大滿足。

愛主食：特選美國CH無骨牛小排 8oz

高溫煎脆表皮搭配豐富肉汁最佳呈現 ~

美國CH無骨牛小排鮮嫩多汁，

令人不由自主的大口將美味吃下。

愛主食：里昂風味雞腿搭台灣鱸魚

(南法香料醃製雞腿/台灣無刺鱸魚)

里昂風味雞腿&台灣鱸魚，超豪華海陸雙拼料理，

讓偶V一次可以品嚐到雞肉的鮮嫩、鱸魚的鮮甜。

要準備品嚐美味佳餚嘍！

飲品：鳯梨汁

新鮮現打的鳯梨汁就是好喝。

飲品：特選紅茶

巴黎旅人甜點：提拉米蘇

口感清爽有層次，

上頭咖啡粉帶有點苦味，相當好吃。

巴黎旅人甜點：芒果冰淇淋

濃郁的芒果香氣好吃，只是好冷呀！

因為外面氣溫才將近十度，一邊吃一邊發抖...

老公感冒不能吃冰，

所以芒果冰淇淋由小磨菇來解決。

飽餐後，我們並沒有直接上樓休息，

而是到飯店大廳休息聊天，還玩了圍棋喔！

大知道是天氣太冷了，

還是大家都外出覓食，

大廳除了我們三人之外，

就沒有其他住客了。

靜謐的大廳讓人放鬆 ~

坐在沙發上休息的小磨菇 ~

偶V小姐不知道在看什麼？

最後，我們也來下盤圍棋打發時間。

(昨天人多，根本就排不到我們玩。)

環境舒適、服務親切、餐點美味，值得推薦與再訪。

      107.2.3.在山山來食料理廚房品嚐義法料理

桃城茶樣子‧山山來食義法料理

電話：05-2718528

地址：嘉義市忠孝路516號1樓

營業時間：每週一為店休日，其餘時間照常營業。

          午餐11：30~13：30(最後點餐時間為13：30)

          晚餐17：30~21：00(最後點餐時間為20：15)